mixiで趣味の話をしよう

mixiコミュニティには270万を超える趣味コミュニティがあるよ
ログインもしくは登録をして同じ趣味の人と出会おう♪

開催終了第46回東京ワイン入門会

詳細

2009年10月11日 23:29 更新

第46回東京ワイン入門会のお知らせです。

「チーズの会」
日時 2009年11月28日(土曜日)
    18:00開始予定
場所:サッカ ヴァン
電話:03−3358−7650
最寄り駅:四谷三丁目(丸の内線)
参加費:8000円
定員:11名(幹事を含む)
〆切:11月19日(木)
   〆切後でも、検討しますので、希望される方は、ご連絡ください。

これまでも、何回もチーズとワインのマリアージュの会をしてきましたが、
今回は、チーズを食べ比べをメインにしたチーズの会にしようと思っています。
特に、ミモレットとシェーブルでは、熟成の期間の違いを食べ比べてみようと思います。
その他にも、産地をそろえたワインとチーズなど、チーズを中心としたワイン会にします。

なお、締切後にキャンセルされると、キャンセル料をいただく場合があります。
仕事の都合などで参加できなくなるかもしれない、
という方は、事前にご連絡をお願いします。

みなさんのご参加、お待ちしています。

コメント(11)

  • [1] mixiユーザー

    2009年10月31日 22:39

    まなーです。
    今回も是非参加させてください。

    まなー+知人2名で参加いたします。
  • [2] mixiユーザー

    2009年11月01日 18:45

    >まなーさん
    参加のご連絡、ありがとうございます。
    なかなか参加人数が集まらないので、
    そろそろ、過去の参加者にメッセージを送ろうと思っていたところです。

    これまでも、チーズとワインのマリアージュの会はやってきましたが、
    今回は、チーズにこだわってみうと思っています。

    よろしくお願いします。

    現在のところ、参加者は、8名です。
    まだ空席がありますので、興味のある方は、ご参加ください。
  • [3] mixiユーザー

    2009年11月08日 21:03

    みなさん、こんばんは。

    今回の入門会ですが、
    参加の連絡をいただいた方が、10名になりました。
  • [4] mixiユーザー

    2010年01月26日 22:03

    ご報告が遅くなりました。

    第46回東京ワイン入門会のフロマージュ一覧です。

    ブリー ドゥ モー (Brie de Meaux)
    セル シュル シェール フレ (Selles sur cher)
    セル シュル シェール アフィネ (Selles sur cher)
    モンドール (Mont d'Or)
    ラングル (Langres)
    ミモレット ジュンヌ(6ヵ月) (Mimolette Francaise)
    ミモレット ジュンヌ(18ヵ月) (Mimolette Francaise)
    スティルトン (Stilton)
  • [5] mixiユーザー

    2010年01月26日 22:05

    左から順に

    ブリー ドゥ モー (Brie de Meaux)
     白カビタイプ フランス・イルドフランス 牛乳
    セル シュル シェール フレ (Selles sur cher)
     シェーヴル フランス・ロワール 山羊乳
    セル シュル シェール アフィネ (Selles sur cher)
     シェーヴル フランス・ロワール 山羊乳
  • [6] mixiユーザー

    2010年01月26日 22:06

    左から順に

    モンドール (Mont d'Or)
       ウォッシュ フランス・ジュラ 牛乳
    ラングル (Langres)
       ウォッシュ フランス・シャンパーニュ 牛乳
  • [7] mixiユーザー

    2010年01月26日 22:08

    最後になります。

    左から順に

    ミモレット ジュンヌ(6ヵ月) (Mimolette Francaise)
        セミハード フランス・北部 牛乳
    ミモレット ジュンヌ(18ヵ月) (Mimolette Francaise)
        ハード フランス・北部 牛乳
    スティルトン (Stilton)
        青カビタイプ イギリス 牛乳
  • [8] mixiユーザー

    2010年01月26日 22:11

    6種類のワインとのマリアージュを試したのですが、
    1つのワインで、8回(チーズの種類分)飲むわけですから、
    かなり酔っぱらってしまい、
    メモは、途中からいい加減になってしまいました。

    ワインリストなどは、今後アップします。
  • [9] mixiユーザー

    2010年01月31日 19:32

    第46回東京ワイン入門会のワインリストです。

    1、Crement de Bougogne '07 (Garaude)
    2、Chateau Camus '07
    3、Bougogne Chardonnay '07 (Parent)
    4、Pinot Noir '08 (Delta)
    5、Calandray Reserve '06 (Tunevin)
    6、Chateau Domi Cours '05
  • [10] mixiユーザー

    2010年01月31日 19:34

    左から順に

    1、Crement de Bougogne '07 (Garaude)
    2、Chateau Camus '07
    3、Bougogne Chardonnay '07 (Parent)
  • [11] mixiユーザー

    2010年01月31日 19:35

    左から順に

    4、Pinot Noir '08 (Delta)
    5、Calandray Reserve '06 (Tunevin)
    6、Chateau Domi Cours '05
mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!
  • 2009年11月28日 (土) 土曜日
  • 東京都 四谷三丁目
  • 2009年11月19日 (木) 締切
  • イベントに参加する
  • 気になる!
参加者
2人