第37回東京ワイン入門会のお知らせです。

日時　2007年９月22日（土曜日）　18：00開始
場所：サッカ ヴァン
電話：０３−３３５８−７６５０
最寄り駅：四谷三丁目（丸の内線）
参加費：8000円＋α
定員：11名（幹事を含む）
〆切：９月14日（金）

2007年は、１年間通して、ワインと料理の食べ合わせを考えていきます。
泡１本、白２本、赤２本を毎回、基本的なワインとして固定し、
料理との相性を考えていきます。
ワインは、
１、Champagne "Brut" NV (Deramotte)
２、Quincy '05 (Maedon)
３、Saint Aubin 1er cru "Les Champlots" '02 (M. Colin Deleger)
４、Pernand Vergelesses 1er cru Les Vergelesses '02 (Chanson)
５、Chateau Fonreaud '03
の５本を基本とします（４、５は、変更があるかもしれません）。

今回のテーマは、「肉料理とワインのマリアージュPart２」です。

５月に、同じテーマで行ないましたが、
その際に参加できなかった方もいらっしゃるので、ぜひご参加ください。
また、前回とは違った肉料理との相性を試したいと思いますので、
前回、参加された方も、ぜひ、ご参加ください。
多くの方のご参加をお待ちしています。

また、今回は、８月に私がブルゴーニュ旅行に行ってきたので、
その写真を見ながら、お土産ワインを飲みたいと思います。
Gerard QuivyのCharmes-Chambertin '04を持っていく予定です。
（サッカヴァンは、持ち込みは行なっていませんが、
　今回、特別にご配慮いただきました）
輸送状態は、決して良くないので、いかれてしまっているかもしれませんが、
それも、ご愛敬ということで、お付き合いください。

なお締切後にキャンセルされると、キャンセル料をいただく場合があります。
仕事の都合などで参加できなくなるかもしれない、
という方は、事前にご連絡をお願いします。

みなさんのご参加、お待ちしています。