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2009年02月23日 09:50 更新

今回は“北海道産北里八雲牛すね肉の煮込みフィレンツェ伝統料理ポペーゾ”です
\1365
煮込みの中には胡椒がたっぷり野菜も入っているのでピリ辛料理です
ぜひこの機会に

コメント(3)

  • [2] mixiユーザー

    2009年02月24日 02:36

    今週も早々に頂きました。ごちそうさまでごでいます。(^^)/
    胡椒を多めに使って少し辛いかも?ということでしたが、いえいえ、ちょうど良いお味でしたよ。じゃがいもの..何でしたっけ?..あれがうまく合っています。
    お肉も噛みしめると味があって、それに柔らかくて食べやすかったです。

    いつも思うのですが、シェフの味は優しくて良いですよね。
    何を食べても気持ちが安らぐ料理だと思うし、落ち着きたいときは自然に足が「Giglio」に向かいます。(^^)


    カフェラテ、良い感じでした。(^^)
    (今度時間に余裕がある時には、またカプチーノをお願いします。^^)
  • [3] mixiユーザー

    2009年02月25日 00:22

    ピュウピュウさん
    ホントにいつもありがとうございますわーい(嬉しい顔)
    おじゃま虫さんもいい食べっぷりでぴかぴか(新しい)私も見習いたいです!
    北あかりのジャガイモのプレーア、ピューレです。
    もともとはルネッサンス時代に寒い時季に身体を温めるために作られた料理だそうです。
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  • 2009年02月23日 (月) 平日限定
  • 東京都 港区新橋
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