「お膳の中の一汁三菜」という形式には、
食の在りようとしての美の形があるように感じられます。
今回「お膳」という型の制約の中で、
俳句や短歌を詠むように、
食の風景を形にしていけないだろうかと考えました。
色んな素材（ガラス、木、金属、柿渋染め、漆、陶）が集まって出来たお膳のカタチ。
そこにはことばのひとつひとつのように、
それぞれの素材の形があり、
それぞれに納まる場所がありました。
関東で活躍する若手作家6人によるお膳のしつらいをご提案します。
和がこんなにも美しく潔いものであるか肌で感じて頂ければと思います。
週末はプロデュースの堀仁憲と金属工芸の坂野友紀さんがおいでになられますよ。

・木下宝（ガラス）
・さかいあつし（木）
・坂野友紀（金属）
・冨沢恭子（柿渋染）
・中野知昭（漆）
・堀仁憲（陶）