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村田紀之
　　はしおきと花いれ展
12月11日〜20日（14日は定休日）
●12／10（金）は準備日として臨時休業です
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村田さんのものを作る姿勢から生まれる情熱はいつも自然で
たき火のようにぱちぱちと音を起てるように愉しいそうで美しいと思います（主）

「目の前に出された料理の、一番近いところに置かれた箸は、
これから走ろうとする選手のスタートラインのようだ。

西洋料理の皿の左右に置かれたフォークとナイフが、
まるで料理を挟み込んで支配しようとしているのに対し、
箸は行きつ戻りつ、まるで旅行気分だ。
その戻る場所、ホームが箸置だ。
箸置は枕のように見えるが、どちらかというと椅子のようなものだ。
それも座るというより、腰掛けるといったタイプの。

日頃、器を作っていて思うのは、おいしく食べたいということだけど、
あらゆる食材が今まで生きていたものである、ということを考えると、
料理を作ることも、花を生けることも同じだなぁと思う。」村田紀之

時間：12：00〜19：00
●11，12，18，19日の土日は作家さんがいらっしゃいます。