『スリランカ料理を作って楽しむ会』

みんなで美味しいカレーを作りましょう〜♪

今回は、初級者編として普段料理をされない方や
スリランカ料理初体験でも簡単に作れちゃう調理実習です☆

今回自ら、作りやすい、分かりやすい
スリランカカレーのレシピを考案し

「ミカチェンコ・カレースキーの
本格スリランカカレースパイスセット」

を作成販売されている
ピアニストでもある

「ミカチェンコ・カレースキー」

さんにアドバイスいただきながら作ります！

スパイスも全て本場スリランカから直輸入


食べ歩きばかりじゃなくて、たまには自分で作ってみよう☆

初参加、お一人様参加大歓迎です
料理を一緒に作ると簡単にみんなと仲良くなれちゃいますよ！

もちろん、完成品はみんなで試食します☆



予定メニュー
チキンカレー（スリランカの代表的カレー）
ココナッツサンボル（玉ねぎ、チリ、ココナッツを使ったふりかけのような物）
カトゥリス（魚のスリランカコロッケ）
ココナッツミルクのデザート（詳細は検討中）
紅茶（食後のセイロンティー）

もちろんレシピ付きです☆

＊案内詳細
日時：３月２１日（日）１８時〜２１時半
場所：新宿区立新宿消費生活センター分館調理室
住所：新宿区高田馬場４−１０−２
アクセス：JR山手線、西武新宿線、東京メトロ東西線高田馬場駅徒歩約３分
集合：１８時に現地集合（１８時１５分スタート）
会費：２５００円
持ち物：エプロン、タッパ等（余った時の持ち帰り用）（髪の長い方はゴムなどご持参下さい）

あとは、食欲と笑顔と料理を楽しむ心☆


＊タイムスケジュール
１８時　集合　受付、班分け等
１８時１５分　スタート　挨拶、趣旨、メニュー、レシピ説明等
１８時半　調理スタート（調理時間は約１時間半予定）
２０時　 試食タイム〜２１時
２１時　片付け　終了次第解散
２１時半　解散予定
２１時４５分　完全撤収

＊募集人数：最大２４名様（４班に分かれて作る予定です）
　締切：募集人数に達した時

＊注意事項
・料理教室ではなく、みんなで作って食べて楽しむ、調理実習になります！
・手洗い、消毒などご協力いただけますようよろしくお願い致します！
・髪の長い方は、髪を結んで下さい！
・片付けはみんなで協力して下さい！（解散時間が早くなります）
・仕入れ状況により、メニュー一部変更となる場合もございます！


みんなで、スリランカ料理を作って食べて楽しみましょう〜♪

皆様のご参加をお待ちしております☆