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開催終了第二回 料理実験室

詳細

2007年04月02日 22:24 更新

常連さんの一人、マメモヤシさんをゲストシェフに招いた会です。
前回もご好評いただき、楽しんでもらえたことかと思います。
さて、今回はテーマを"春の和食とワイン"ということで、
何かマメさんに作っていただくわけですが、これまた未定なんですね。
また決まり次第、マメさんにちょこっと予告していただきますので、
楽しみにお待ちください。
告知が大変遅れてしまい、申し訳ありません。
よろしくお願いします。

-----------------

4/16(月)
20:00-23:00(予定)
"春の和食とワイン"
当日スタッフ:店長、たか、ゲストシェフ・マメモヤシ
\4,000-(料理・ワイン付)
ちなみにお酒の持ち込みは歓迎です^^

--------------------

たか「マメさんから何か一言、あります?」
マメ「いやぁ〜・・・(ポリポリ)」

コメント(31)

  • [1] mixiユーザー

    2007年04月02日 22:33

    参加ッ!
    めっちゃ楽しみ〜vvvv
  • [2] mixiユーザー

    2007年04月04日 16:56

    まだ行けるかどうかわかりませんが
    一応参加の方向で・・・!

  • [4] mixiユーザー

    2007年04月04日 17:11

    たぶん大丈夫だと思います!!!
    完全に遅刻模様だけど(><)
    マメっちの作ったの食べたいジョ♪♪♪
    で!!もしかしたらもうひとり増えるかもwかもww
  • [5] mixiユーザー

    2007年04月06日 21:08

    マメで〜す・・・(ポリポリ)

    メニュー考えてるんですが・・・
    せっかく「春の和食」というテーマを頂いてますから
    旬の食材で造りから煮物、焼き物、揚げ物、ご飯物・・・と
    楽しんでもらえるような場にしたいですねぇ。

    今回はデザート付きにしよっかな〜^^
  • [6] mixiユーザー

    2007年04月06日 22:54

    デザート!

    …すてきんぐ・・・

    竹の子食べたいw
    おいしい白身のお魚食べたいw
  • [7] mixiユーザー

    2007年04月07日 07:33

    (。☉■☉)ワァオ☆
    ええやんマメッチ(人∀`●)

    nokoちゃんたぶん喜wマスター参加するかもですwww
    また連絡しますm(__)m

    飲みものってアムリタで注文OKやんね(^^♪
  • [9] mixiユーザー

    2007年04月07日 21:39

    >眞矢さん
    「喜」のマスター!?
    ・・・今回も、緊張しそうな面々ですねf^_^;

    >ハルミン
    「〜〜のアムリタ風」ってデザートを計画中です^^
    ちなみに、竹の子と白身魚も予定に入ってますよ♪
    (魚に関しては、当日の入荷状況によって変わるかもしれませんが)
  • [10] mixiユーザー

    2007年04月08日 21:40

    残念、昼なら行けたのに。この日は夜からPTAの集まりがあります。また、誘って下さいね。
  • [11] mixiユーザー

    2007年04月08日 23:06

    ヨシヒコさん残念です(≧_≦)
    でも、またレシピ渡しますんで、奥様に作ってもらってください(^^;
  • [12] mixiユーザー

    2007年04月09日 08:08

    月曜日ですか 
    月曜日はウチも定休日なんで何かと休みの日に用事を入れているんで多分NGです "春の和食とワイン" 期待出来そうなだけに
    ・・・参加出来そうならそれまでに参加表明するか管理者
    にDMしますー
  • [14] mixiユーザー

    2007年04月13日 20:40

    すごぉい!!(๑→‿ฺ←๑)♡
    nokoちゃん豆ご飯ゲットやんwww
    たぶんマスターも来れるらしいので宜しくですw
  • [15] mixiユーザー

    2007年04月13日 21:28

    うわうわうわ〜!

    なんか、すごいキレイになれそうなメニューだっ!
    ど〜しよ〜!?
    週明けからめっちゃ嬉しすぎるかも!

    楽しみにしてます!!!!
  • [18] mixiユーザー

    2007年04月14日 12:58

    料理の内容を見ていると素晴らしいですね
    個人的には キスの昆布〆とめばるの煮付け 百合根饅頭
    が食べたかったです
    やはり 打ち合わせその他でNGと相成りました 
    次回に期待・・・・
  • [21] mixiユーザー

    2007年04月16日 10:08

    当日申し込みで申し訳ございませんm(_ _)m
    大丈夫でしょうか?
  • [22] mixiユーザー

    2007年04月16日 10:12

    俺も行けます
  • [24] mixiユーザー

    2007年04月16日 15:55

    マメです。

    本日の献立なのですが、
    食材の入荷状況により…変更になったものがあります。

    昆布じめの「キス」が「サヨリ」に。

    あと、今日の目玉と考えていた「百合根まんじゅう」…
    百合根が、どうしても揃いませんでした><

    現在、代わりの揚げ物に「海老とワラビのかき揚げ」を考えています。

    上記献立を楽しみにされていた方々には、申し訳ない気持ちで一杯です。

    では皆様、お気を付けて…
  • [25] mixiユーザー

    2007年04月16日 17:40

    >昆布じめの「キス」が「サヨリ」に。
    >あと、今日の目玉と考えていた「百合根まんじゅう」…
    百合根が、どうしても揃いませんでした><
    次回 参加時に同じ献立は出ないと思っていたので
    少し儲けモノかも・・・参加者のみなさま すんませーん

    では 皆さま楽しい一時を・・・・
    私は 風邪気味の中 もう少ししたら仕事の打ち合わせに市内にでます・・・
  • [26] mixiユーザー

    2007年04月17日 09:27

    マメっち♪お疲れ様でしたm(__)m
    カウンターじゃなかったから少し残念でしたが、最後のデザートまで完食出来て大満足やった(≧ω≦)ノ
    お陰様でその後のダーツがとても良かったです☆
    nokoちゃん、たか、お疲れ様です!!!
    アムリタはアットホームでアダルトで素敵なお店ってマスターの感想でした\(^O^)/
    この2、3日のハードだったんでダーツ闇連後・ぶっ倒れてしまいましたΩÅΩ;

    ワトソン、piyoちゃん!!!あたしの前でおかずにしてすいません(><)
    これが愛情の証やから自分が恐い(__;)
    みさやん、ハルミン、西岡さんにももっと絡みたかったよ〜(泣)
    アムリタの常連さまやかましくしてごめんなさいm(__)m
    たぶん次回お会いしたら愛情の証の洗礼を受けちゃうかも(;^_^A

    あ〜♪♪♪楽しかった\(^O^)/☆
  • [28] mixiユーザー

    2007年04月17日 11:24

    来てくれた皆様、お手伝いしてくれたnokoさん、たかさん
    本当にありがとうございましたm(_ _`)m

    平日の晩というのに、
    私の不手際でスムーズにサーヴィス出来ず…
    申し訳ない気持ちで一杯です。

    でも、何も言わずに笑顔で食べてくれた皆様の
    温かい気持ちに感謝感激です(T_T)

    「次は夏」というありがたいお言葉もいただき、
    今回の経験を活かして、お客様に楽しんでもらえる、
    また、お店の利益につながるようなイベント運営を心がけて
    よりいっそう精進していきたいと思います。

    本当に、ありがとうございました。
    また、今後もよろしくお願いいたします。
    http://mixi.jp/view_album.pl?page=2&mode=photo&id=1053377
  • [29] mixiユーザー

    2007年04月17日 12:29

    マメさん、nokoさん、タカさんお疲れ様でした。
    そしてご馳走様でした。
    せっかくのお料理を最後まで食べる事が出来なくてごめんなさい。
    後ろ髪を思い切り引かれながらの退場でした(泣)
    次回もまた楽しみにしています。
    とても美味しいお料理とワインありがとうございました。
  • [30] mixiユーザー

    2007年04月17日 16:34

    タケノコサイコー!
    美味しかった

    やっぱ料理の神髄は薄味!
    出てくる順番も良かったしねえ

    自分の厨房じゃないから手の掛かる料理は、時間が掛かったね〜
    これは次回の実験室3で改善してもらおう!

    さて次回は何時かな?
  • [31] mixiユーザー

    2007年04月17日 22:34

    ごちそうさまでした!

    毎度毎度、幸せな気分にさせてもらえてとってもHAPPYです^^

    マメくんの料理はおいしいし、nokoさん、タカさんの細やかなサービスがとてもうれしいです。

    そう、夏の陣に期待大!
    しし座軍団のバースデーパーティで♪
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