こんにちは
　　
月１回第一日曜日においしいどらやきを焼きたてで出してくださっているしかやさんの和菓子教室の開催が決定いたしました!!
　　
食べるのも楽しいけれど
自分で作った和菓子の味は格別でしょう♪　　



しかや和菓子教室　＠葉っぱカフェ

和菓子を手作りしてみませんか？

簡単に、家庭にある道具を使った和菓子作りに挑戦する教室を開催します。
終了後、家でも作れる材料セットを販売予定です。
　　

◆作品：鹿の子　（求肥餅が中にはいった白餡のお菓子で、周りに小豆や黒豆の蜜漬けがついています。１人５つ作ります。写真）
　　
◆開催日：２０１０年６月１２日（土）１０：００〜１２：００
完成品の一つを試食しながら、和菓子のプチ講座もあります。
　　

◆場所：北千住　葉っぱカフェ（足立区千住旭町２２−５）
　　　　　　　　　　北千住東口徒歩7分
　　　
◆定員：６名

◆受講料：４８００円（お茶代、テキスト代、材料費込み）

◆持ち物：エプロン、タオル、筆記用具、完成品持ち帰り用袋（菓子の容器はこちらでご用意します）

◆講師：しかや　あさだまさひこ（製菓衛生師、日本菓子専門学校卒）

◆申し込み方法：info@happacafe.comまでメールをお願いいたします。
　　　　　　　　必須事項（お名前、ご連絡先）

　　　　　　　　お電話でも承っております。　０３−６６５８−４８８６

◆申し込み締め切り：２０１０年６月１１日

しかや紹介
　しかやは、千葉県は佐倉市で、自家菜園と自家養鶏をしており、大地のめぐみを和菓子にして提供しています。良質で安全な有機栽培野菜を使い、丁寧にしあげる和菓子づくりにつとめています。毎月第１日曜日に焼きたてどら焼きプレート（季節の餡やトッピングつき）をご提供中。

http://homepage3.nifty.com/sikaya/