元気に育ったヘチマたちが、収穫期を迎えています。
来週１０月２１日（水）に、ヘチマタワシを作りましょう。

　　ヘチマの実を収穫
　　水に一週間ほど浸ける
　　　　（腐敗？発酵？ふやけるだけ？）
　　皮を剥ぐ
　　繊維の隙間の異物を洗い流す
　　乾燥させて、完成

　　　すでに浸け込み中の物もあるので、
　　　21日に一連の工程を体験してください。

それと、同じ畑にいろんな野菜が育っているので
時間の許す限り、いろいろやりましょう。
　・サツマイモ掘り
　・エダマメの収穫　（嬉野美里在来大豆）
　・ヘチマ水取り
　・各種野菜の間引き作業

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【日時】
　　　　２００９年１０月２１日(水)
　　　　１３：００〜日没まで
【場所】
　　　　鈴鹿　（初めての方は個別に案内します）
【準備・持ち物】
　　　　長靴
　　　　汚れてもいい服装
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あと、ヘチマ水が５リットルぐらいありますし、まだ取れます。
お越しの際は、たっぷりお持ち帰りください。

常連さんも、初めての方もお待ちしています。