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開催終了シェフの茶話会 〜フランス料理が語る成長法則〜

詳細

2009年07月03日 06:28 更新

こんにちは!
プラチナ☆サロンでは7月20日に
プライベートシェフ・アムール安東秀樹さんをゲストに
「フランス料理が語る成長法則」を開催します。

ぜひぜひふるってみなさまご参加くださいね
楽しみにお待ちしています。

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   「フランス料理が語る成長法則」
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フランス料理は、世界中に広がる料理です。

特に高級料理は、世界の何処でも晩餐会で供されるもので、
まさに「晩餐のグローバルスタンダード」といえましょう。

なぜ、そうなりえたのか?


「どうしてフランス料理を選ばれたのですか?」

そう聞かれるたびに、理由を説明していた私は、ある事に気がつきます。

料理を極めようと学ぶ度に、人生を充実させるヒントにも気がついていくことに。

なぜ、同じ気づき得るのか?



フランス料理がどうして、成長法則と不思議な一致を見せるのか?

独立して経営も取り組むにつれ、それは益々多くなります。



例えば、国の興亡と起業の興亡を対比する方がいます。

それと同じように、「フランス料理史」には、成長法則が写っているのです。


例えば、中国古典の老子など、自然法則から成功法則を説かれる本があります。

それと同じように「料理のテクニック」にも、成長法則が写っているのです。



幸せに成功するヒントは、あらゆるところにある。



フランス料理が残してきた足跡を追いかけながら、ご自身の成長のヒントを
一緒に探してみませんか?


すばらしい料理を作るコツは、すばらしい人生を作るコツと同じなのです。

この度、このお話を分かち合いたいと思います。
ぜひ、タイミングの合う方と、語り合いたいです。



○フランス料理とダーウィンの進化論の不思議な一致とは?
○厨房のチームビルディング・テクニック
○フランス料理の世界化を支えた、コミュニケーションの黄金法則
○シェフ達を支える、国家サポートシステムとは?
○誇りが、成長を支える
○制約こそが、世界標準/成功へのシグナル

■日時 7月20日(祝日の月)
■時間 13:30〜18:30(懇親会終了時間)
■場所 兵庫県猪名川町 プラチナサロン(詳細は追ってご連絡します)
■参加費(茶話会参加費+懇親会参加費込み)
5000円(7/10お申込みお振込み分まで、早期割引です)
5500円(7/11以降、お申込み)

■ご参加お申し込み、お問い合わせは、、、
「フランス料理が語る成功法則」の件名にて
プラチナ☆サロン babymarimmekko@nike.eonet.ne.jp
 までお願いいたします♪
※@を小文字に変えて送信ください♪

〜人と心と想いをむすぶ〜プラチナ☆サロン

コメント(1)

  • [1] mixiユーザー

    2009年07月30日 23:16

    とても豪華で素敵な料理を頂きました。

    次回シェフの料理が頂けるのは、8月23日の懇親会になりますよ〜(^^)
mixiユーザー
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  • 2009年07月20日 (月) 13:30〜18:30(懇親会終了時間)
  • 兵庫県 プラチナ☆サロン(猪名川町)
  • 2009年07月10日 (金) 締切
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