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開催終了日本茶セミナー<合組を体験する>:オリジナル茶を作ってみませんか

詳細

2009年10月14日 17:30 更新

複数の日本茶をブレンドする合組(ごうぐみ)。
本日3名の受講者体験していただきました。
<合組みとは>⇒ http://blog.livedoor.jp/hitohi/archives/50904676.html

【今回選んだお茶】
1)宇治/煎茶/やぶきた/やや蒸し
2)宇治/煎茶/やぶきた/かぶせ18日間
3)宇治/深蒸茶/やぶきた/かぶせ7日間
4)宇治/煎茶/さみどり
5)宇治/煎茶/おくみどり
 a)五種類のお茶を験茶して。b)主になるお茶を決め。c)他のお茶をブレンドして。d)試飲。
 試飲後 茶銘を決めいただき お持ち帰りいただきました。

 今回は「出発(たびだち)」「東風(こち)」「岡本のみどり」というお茶が出来上がりました。皆さん思ったものと異なる風味のお茶が出来上がり 新鮮な体験をされたようです。

 選んだ五種類の各々の相性が良かったので、出来上がったオリジナル茶は 風味の豊かなものができました。ご自宅でお楽しみくださいね!

<オリジナル日本茶を作ってみませんか>
あと二回行います。3500円 各回5名
※スィーツ付き。50gのお茶をお持ち帰りいただけます
・10月27日(火)19:00
・10月31日(土)11:00
問合せ先:078−453−3637

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  • 2009年10月31日 (土) 土)11:00
  • 兵庫県 神戸・岡本
  • 2009年10月31日 (土) 締切
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参加者
1人