告知失礼します。
明日12/16（金）より
"木甘橘系" 福田里香展が始まります。

●●●オープニングレセプション●●●
2005.12.16 18:00〜（無料）
果実酒、クリスタリゼなどの一部が御賞味いただけます。
＊お誘い合わせの上、ぜひご来場下さい。


"木甘橘系" 福田里香展
2005.12.16→2006.1.15　（12.31と1.1は休館日）
入場料：一般400円（300円）　学生300円（200円）
中学生以下無料、再入場可、（）内は前売料金／チケットぴあ

　
福岡県出身の料理研究家、福田里香による「食」をテーマにした展覧会です。福岡で採れる柑橘系の果物を素材に、その特性を活かしながらインスタレーションとして展示する新しい形の展覧会です。福岡で採取、仕込み、制作された果実酒やクリスタリーゼ（みかんの皮をむいていくつかの房に分け、グラニュー糖をまぶしたもの）を中心にご紹介します。展覧会をとおして、作品が１ヶ月かけて変化していく様をお楽しみ下さい。美しい食べ物は、視覚として取り入れられ、食欲や興味などさまざまなものを刺激します。本展をとおして、旧来的な価値観を越えた「食」と「アート」の関係を考えていただけると幸いです。