地元の食材を積極的に取り入れている飲食店とタイアップし、
旬の食材を生かしたメニューをいただきながら、
地元食材の良さと地産地消への理解を深めるとともに、
食のプロである料理人や生産者など
専門家の話を聞くことによって食育について学ぶ講座が開催されます

【豊橋田原食育体験講座】
http://www.city.toyohashi.aichi.jp/nousei/shokuiku/

今回は山猫軒（豊橋市松葉町）のオーナーシェフ伊藤さんの
ライフワークともいえる料理教室で、
知れば納得の「究極の料理術」について学び、
簡単・便利・ヘルシーのおいしい玄米弁当づくりを
安全な食材を使って実習するとのこと

毎日の料理やお弁当づくりが楽になり、
しかも家族のメタボリック対策にも役立つ実践型の講座ですよ