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開催終了知識&レシピ教えて【ください】

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2012年02月13日 12:45 更新

助けてください(;゚;ж;゚;;)

いつもあげくだではお世話になっています。

14日(バレンタイン)を彼氏の実家で過ごすことになりました。

何も思わず、一昨日彼氏の実家で彼氏のお母さんとバレンタインチョコ買う人が凄く多かったって話した所、お母さん何を思ったのか「バレンタインにチョコもらえるんじゃなぴかぴか(新しい)」と目をキラキラさせて言われてました。(誕生日、クリスマス、バレンタイン等のチョコやケーキは彼氏が一口食べた後彼氏のお母さんに行きます)
そこに彼氏が、
ついでにご飯も作ってきたら?と要らない一言を言ったため、ご飯を作って持っていくことになりました。

今までも鯛飯炊いたり、おつけもの漬けたり、煮魚等は作って持っていったことはありました。

しかし14日はバレンタイン、ちょっとはコジャレたものが作りたい。と思うのですが、、、
全く思い浮かびません。

満月我が家で作っていけるもの
満月向こうの家ではレンジでチン位ですむもの
満月彼氏の両親は65才前後

です。何でも美味しいと食べてくださる方です。

料理上手の皆様
是非あたしに知恵とレシピを教えて下さいm(__)m

明日は午後から休みを取ったのでやる気は満々です

コメント(17)

  • [2] mixiユーザー

    2012年02月13日 13:22

    ローストビーフはいかがでしょうか?
    簡単で美味しいソースも一緒に作れます(*^^*)
    もし興味があればレシピかきますね。
  • [3] mixiユーザー

    2012年02月13日 13:22

    バレンタイン!
    といえるか分かりませんがハート型に形を整えたゆで卵を、ミートローフの中に入れたり、

    ロールキャベツの縛り目?にハートを型の野菜をつけたり、中にハート型の野菜をいれてみたり…というのも。
    あとはおでん、巾着に色々工夫は出来ると思います。

    バレンタインというと、チョコとハートしか思いつかず…すみません。
    料理については上の方に同じくCOOKPADが良いかと思います。

  • [4] mixiユーザー

    2012年02月13日 13:31

    もともと、鯛飯や漬物や煮魚…
    それ、すごくお料理上手だと思います(´д`;)
    わたし真似できません(きっぱり)!

    その腕と愛情があれば、無理にはじめてのモノに挑戦しなくても
    十分な気がします(*/ω\*)

    普段からの得意料理とか
    xoxo!(・・`)Mo---E★さんが
    食べてみたい食事〜デザートが、案外喜ばれるのでは。
    (体調による食事制限などがあるなら、それは計算しないといけませんが…)

    目をキラキラだなんて、かわいらしいお母さんですよね(〃▽〃)

    それに、主婦にとって
    一食分、献立を考えずに済むっていうだけでも
    とってもありがたいと思うんです、正直……。

    期待されているチョコだけは外さず
    あとは、のびのびと作りたいものを作ってしまっていいと思いますよ♪
  • [5] mixiユーザー

    2012年02月13日 13:42

    彼氏さんのご両親と仲が良くてうらやましいです(*´∀`*)

    ビーフシチューや煮込みハンバーグにサイドメニューでポテトサラダなどがイベントっぽいでしょうか…?
    あっさり系がいいんでしょうか?

    アドバイス的なのは出来ませんが、素敵なバレンタインになりますように星
  • [6] mixiユーザー

    2012年02月13日 16:39

    > しあ様

    コメントありがとうございますε=ε=(ノ≧∇≦)ノぴかぴか(新しい)

    土曜日からクックパッド検索はしてるんですが山程出てきちゃってどれにしよう(´・ω・`)って悩んでるうちに気づけば明日になってました(涙)

    皆さんのコメント見ながら、明日の作戦を練りますぴかぴか(新しい)
  • [7] mixiユーザー

    2012年02月13日 16:41

    > 直&悠mamaさん

    ローストビーフって物凄く時間がかかるイメージでした衝撃
    もしよければ是非教えて頂きたいです(*サッカー∀サッカー*)
  • [8] mixiユーザー

    2012年02月13日 16:43

    > ゆりゆりさん

    コメントありがとうございます。

    ハートハートハートですかぴかぴか(新しい)

    全く思い浮かびませんでした|艸`リボン)ハート達(複数ハート)確かに少し手をいれただけで見た目違うから、喜ばれそうですねグッド(上向き矢印)グッド(上向き矢印)
    やってみますぴかぴか(新しい)
  • [9] mixiユーザー

    2012年02月13日 17:26

    ちらし寿司とかいかがですか?クックパッドで『ちらし寿司 ケーキ』とかで検索するとケーキのように綺麗にデコってあるちらし寿司レシピが沢山出てきますよ〜一度パーティー用に作った事がありますが、意外に簡単にできるし、食卓が華やかになりますよ♪
  • [12] mixiユーザー

    2012年02月13日 20:10

    クックパットのレシピだと、あまりうまく作れない経験があります。

    キッコーマンレシピは、料理が下手な私でも失敗もなく作れています。一度検索してみてください。
  • [13] mixiユーザー

    2012年02月13日 20:16

    私が今年のチョコにチョコレートと牛乳とラム酒、ココアで生チョコトリュフ作りましたがレンジ、冷蔵庫使用でできますよ
  • [14] mixiユーザー

    2012年02月13日 20:24

    うちの義理母も六十代です
    中華が大好きで、行く度にエビチリ作ってといわれます冷や汗
    (まあ〜わたしは中国人やし)
    日本人には中華が好きな方が多いけど、年配の方は作るのが面倒くさくて、自分ではあまり作らないかもしれません
    なのでエビチリがオススメです手(パー)
  • [15] mixiユーザー

    2012年02月13日 23:46

    遅くなりました

    レシピ書きますね。
    とっても簡単なので、機会があるときにぜひどうぞ^^

    材料

    牛肉もも(かたまり) 500g

    たまねぎ1/4コ うすぎり

    にんにく ひとかけ うすぎり

    【A】塩 こしょう  どちらも適量 サラダ油

    【B】赤ワイン 100ml しょうゆ 30ml みりん50ml 
    黒こしょう 小1 ブイヨン 固形ならきざむ 顆粒でもおk 一コ
    ローリエ 一枚 ローズマリー 1/2 枝 私はいつも乾燥のバラバラので小さじ1ぐらいかな?お好みで

    たまねぎにんにく


    作り方

     1.肉に塩こしょうをまんべんなくすりこみ少し置いておく

     2.フライパンをあたためサラダ油を大1/2をいれて牛肉全体に焼き色がつくまで回しながら四・五分焼く

     3.2に【B】を加えて沸騰させ、蓋をして肉を時々まわしながら約五分ほどにて、火を止めて煮汁ごと容器に移し替えて常温でさます。耐熱のビニール製のバッグやタッパー等にいれても

     4.3の煮汁は軽く煮詰めてソースにして うすぎりにしたお肉にかけて完成です。

    出来上がり目安は切った時にほんのりピンクぐらいがちょうどいいです。少し生っぽくても大丈夫は大丈夫ですが、、。ので、火の通りが甘かった場合移した耐熱バッグを沸騰していない熱いお湯にいれてすこし置くと大丈夫なときもあります。ケースバイケースですが。。。

    なかなか失敗のすくないフライパンひとつで出来るものです^^
    遅くなってしまったので明日には材料が間に合わなかったらごめんなさい。

  • [16] mixiユーザー

    2012年02月14日 00:00

    我が家ではお客様メニューの定番が 鮭のちらし寿司ですほっとした顔ぴかぴか(新しい)

    冷めても美味しいですし お財布にも優しく ご馳走にみえます(笑い)


    寿司飯に 焼いてほぐした鮭(甘鮭がいいかな? あまり塩辛くないのがいいです)と シラス干し(無くてもいいでがあった方が美味しくなります)と 白ゴマを混ぜ合わせます

    それに 錦糸卵と紅しょうがと青シソを千切りにしたものをちらします


    それに簡単なお吸い物 と お漬け物 +出来れば煮物などあれば我が家では充分かな?


    お泊まりに来るお友達にも必ず出す定番ですぴかぴか(新しい)
  • [17] mixiユーザー

    2012年02月14日 19:23

    皆様
    本当にありがとうございました(*´∀`*)

    彼氏にお寿司とローストビーフでどう?と話した所、昨日お寿司だったボケーっとした顔たらーっ(汗)と言われ

    ビーフシチュー
    ローストビーフ

    カキフライ
    生春巻き
    シメサバ
    という、(下3つは彼氏の好物、あたしの料理の中でシメサバが一番好き。と言う彼氏ですげっそり衝撃)メニューにしました。

    ケーキは
    生チョコと
    ガトーショコラを手作りで

    あと、既製品で
    ゴディバを、、、(P□`q失恋)

    バレンタイン、、、恐ろしいくらいお金が飛んでいきました(笑)


    今日これからチョコ食べますぴかぴか(新しい)また明日、皆様にゆっくりコメント返信させて頂きますぴかぴか(新しい)本当にありがとうございましたぴかぴか(新しい)
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