大阪食文化研究所コミュにご参加の皆様
春光うららかな今日この頃、いかがお過ごしでしょうか？
多忙の管理人、りらくさんに代わり、えむひこがGWの楽しいイベントをご紹介いたします。

ホテルニューオータニ大阪のシェフを長年お務めになったドミニク・コルビさんが５月末をもちまして卒業されます。最後にもう一度コルビさんのお料理を楽しみたいとお思いの貴方のために、お得なランチコースを企画いたしました。萌える大阪城公園の新緑を愛でながらGWのひとときを過ごしませんか？

参加ご希望の方は人数、お飲み物がお決まりであればその旨を併せてこちらにご表明ください（個人宛メッセージも受付いたします）。いずれの場合もこちらから改めてメッセージを差し上げます。

奮ってご参加ください。

以下、詳細はリーフレットより転載。
--
２００２年　食の都 大阪にフランス料理革命を起こすためにやってきた シェフ "ドミニク・コルビ"
食べることが大好きな私たちに本当においしい時間をご提供くださいました

・フランス料理と日本の食材や料理との融合
・フランス本場からやってくる★を持つシェフとの競演
・なにわ野菜を使ったフランス料理や食材の発掘
・料理ジャンルの垣根を越えた仲間達との沢山のイベント　
・高津宮とんど祭りと自称日本一の屋台達 .....etc

そんなドミニク・コルビ氏が新たなステップを見つけるために
ホテルニューオータニ大阪のシェフを５月で卒業されることになりました
１年中でもっとも美しい大阪城公園の新緑を臨む「レストラン　サクラ」で
コルビさんのお料理を楽しみませんか？

日時　２０１０年５月５日（祝・水）１２：００〜（受付　１１：３０〜）
場所　フランス料理　サクラホテルニューオータニ大阪　１８階
料金　お一人様　￥7,000
※ ワングラス シャンパーニュ・お料理・サービス料・税金込み
【お飲み物】 ソムリエ おすすめ グラスワイン３種セット ￥3,000

ボトルワインも多数ご用意しています（別途料金）
「レストラン　サクラ」は　数々の賞を受賞しているチーフソムリエ小嶋隆氏をはじめ
優秀なソムリエがサービスをしています。お気軽にご相談ください
定員　４０名様
発起人　えむひこ＋りらく＋びおふぇち＋モリボン
問い合わせ　旬彩　桜花（おうか）　Tel 06-6201-0223　(森田)
※サクラへのお問い合わせはご遠慮ください！

※※尚　５月２日以降　のキャンセルにつきましては100%(\7,000)のキャンセル料を
いただくことがございます。ご理解のほどをお願い申し上げます