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開催終了大阪の食材と日本酒ワインを楽しむ会

大阪食文化研究所

大阪食文化研究所

詳細

2009年05月23日 13:14 更新

りらくさんが料理長の
くすの木 堂島店にて
大阪の食材を使ったお料理と日本酒、ワインを楽しむ会を開催します

夏の食材がいろいろ楽しめるこの時期
美味しいお料理をつまみながら
美味しいお酒を飲み
楽しい時間を一緒に過ごしましょう




会費は７０００円（食べ物飲み物込み）です

コメント(46)

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  • [8] mixiユーザー

    2009年05月24日 19:54

    びおふぇち　さん、

    先程は誤記失礼致しました　−　是非参加させて戴きたく思います！　参加可である事を御確認の上御教え戴ければ幸甚です。

  • [9] mixiユーザー

    2009年05月24日 22:36

    是非に１名参加させていただきます。

  • [11] mixiユーザー

    2009年05月25日 00:27

    　19時頃にしか行けませんが・・・参加しまーす。どうぞよろしくお願いします。

  • [13] mixiユーザー

    2009年05月25日 07:48

    >jusitinさん
    ＞ぜにょっしぃさん
    ＞ゆうさん

    　ご参加、有難うございます。


    ＞びおふぇちさん

    　20名くらいは大丈夫ですよ。
    それ以上になりそうなときには、要相談ということにしましょう。

  • [14] mixiユーザー

    2009年05月25日 12:35

    びおふぇち　さん、
    りらく　さん、

    確認ありがとうございます　−　当日を楽しみにしています！

  • [15] mixiユーザー

    2009年05月25日 23:27

    まだ参加のご連絡は受けつけておられますでしょうか？

    是非、２名で参加させてください。

    よろしくお願いいたします！！

  • [17] mixiユーザー

    2009年05月26日 01:49

    >altinさん

    　ご参加、有難うございます。

    ＞びおふぇちさん

    　私の関係者　2名参加でお願いします。
    一人はまゆの同僚、一人は私のBBQの名物おじ様　重要文化財に住んでいる方です。よろしくお願いします。

  • [18] mixiユーザー

    2009年05月26日 05:37

    　びおふぇちさま

    　「ひとり」に決まりました。少し心細いですが、たのしみにして行きます　^^

  • [20] mixiユーザー

    2009年05月26日 16:13

    >ゆうさん
    　
    　びおふぇちさんのおっしゃったように、一人でも全然大丈夫ですよ。
    これを機会にお知り合いの縁を広げてくださいねー。

    　まずは目標人数に達成したので、一安心です。
    皆さんで、楽しい一時を過ごしてくださいね！

  • [21] mixiユーザー

    2009年05月27日 23:04

    りらくさんから案内をもらいました。
    この日なら参加できますので、初参加ですがよろしくお願いします。

  • [23] mixiユーザー

    2009年05月28日 02:20

    ＞もんさん

    　ご参加、有難うございます。
    　よろしくお願いしまーす。

    ＞びおふぇちさん

    　森田の関係者　新たに2名の方が参加です。

    　お一方は蔵人さん、もう一人は小松菜の生産者の方です。
    　よろしくお願いします。

  • [25] mixiユーザー

    2009年05月28日 08:49

    ＞びおふぇちさんへ
    返事待ちの方もおられますので、新規の告知はしないように致しますね。

  • [27] mixiユーザー

    2009年05月28日 21:09

    りらくさんからお声がけ頂いて
    コミュに参加させて頂いたのですが
    ひょっとしてもう定員オーバーなんでしょうか？

    お友達と２人で参加しようと思ったのですが・・・

  • [29] mixiユーザー

    2009年05月29日 02:07

    >cocoさん

    　ご友人とお二人でのご参加、了解しました。
    よろしくお願いします。

    ＞びおふぇちさん

    　あとお一方のみ保留で、今回はこれにて締め切りとさせて下さい。

    　それと参加人数が決まりましたので、いろいろとご相談があります。
    また、ご連絡させて下さいね。

    　追伸ー当日ですが、椿油の天麩羅をご提供できるかもしれませんよ。
    ちなみに1L4万円の油です。。。

  • [30] mixiユーザー

    2009年05月29日 05:47

    あぁ〜良かった、参加できて・・・

    会社が１８時まで就業なので、１８時半か１９時頃になると思いますが
    よろしくお願いいたします。

  • [33] mixiユーザー

    2009年05月30日 10:11

    >COCOさん

    　ご参加、有難うございます。
    楽しみにしておいて下さいねー。

    ＞びおふぇちさん

    　はい、また打ち合わせ致しましょうね。

    　キャンセル待ちの件、了解です。
    　とりあえず今は満席状態ですのが、希望者の方には
    　そのようにさせて頂きたいと思います。
    　よろしくお願いします。

  • [36] mixiユーザー

    2009年06月06日 03:30

    >びおふぇちさん

    　本日は有難うございました。

    　いや20日の事はほんまに悩んでますよーー。
    でも、昔から追いつめられないとダメな人間でして。。。。

    　というか、追いつめられると自分でもビックリするようなことが溢れてきたりするのですよ。。

    　はい、20日はお楽しみに！！！！

    　

    　

  • [38] mixiユーザー

    2009年06月10日 00:57

    　河内鴨、犬鳴ポーク、梅ビーフの生産者の方が揃い踏みです。
    もちろん、その食材も。

    　楽しみですーー。

  • [40] mixiユーザー

    2009年06月16日 17:39

    ＞びおふぇちさん

    　そうですかー、とても楽しみですね。

    　ビールは箕面ビールさん。
    　あと河内鴨に梅ビーフ、犬鳴ポークもご用意致します。
    　もちろん、生産者の方もそれぞれお越しになられます。
    　
    　あと、秋鹿と久保本家の蔵人さんのご参加してくださいます。
    　久保本家さんに「きもとのどぶ」は蔵人さん自らお燗にして下さいます。

    　もう、料理はおまけです。
    　どうぞ参加者の皆さんには、生産者の方々との交流をお楽しみ下さい。

  • [41] mixiユーザー

    2009年06月19日 03:12

    　いよいよですね。

    　今回はとても充実した内容になっておりますので、参加した皆さんで楽しい時間をお過ごし頂ければ、と思っております。

  • [43] mixiユーザー

    2009年06月21日 00:37

    　＞びおふぇちさん
    　
    　幹事役ありがとうございました。
    　メールのお返事いただきまして、安心して参加させていただくことができました。

    　＞ご一緒させていただいた方々

    　あちらこちらでぶつかったりしたかと思いますが、ごめんなさい。
    　おはなしさせていただいた方々、ありがとうございます。
    　
    　＞りらくさん

    　ごちそうさまでした。
    　お皿を持って二度並んだら、「馬毛胡瓜のざくざく」の奥に実はお豆がたくさん隠れていて、ひとりにんまりしていました。
    　鮎のテリーヌは、白身魚でなく
    　お嫁にいってすっかり婚家の人になった娘・・・みたいな・・・別の食べものになっていて、それはそれで驚きでした。
    　（どういう例えなんでしょ・・・）

    　＞生産者の方々へ

    　おはなしとおいしい食べものをありがとうございました。
    　「負けるわけにはいかない」とのお言葉、どうぞ引き継がれますように。

  • [44] mixiユーザー

    2009年06月22日 02:03

    　びおふぇちさん、ゆうさん　
    ご参加下さいまして、有難うございます。

    　今回は本当に気合いが入りました。
    これからも頑張って、このような会が出来れば嬉しい限りです！！

    　そうですね、秋の食材が出そろう時には、また何か行いたいですね。
    でも、これ以上のことは無理かもしれませんが。。。

  • [45] mixiユーザー

    2009年06月22日 22:24

    　毛馬胡瓜・・・でした↑　（赤面）

  • [46] mixiユーザー

    2009年07月06日 00:38

    　過日はご参加頂きまして、有難うございました。

    　会の中でもお話がありましたら、梅ビーフの原野さんなどが協力して下さるイベントの詳細が決まりましたので、サイトのイベントでも紹介しております。
    　ぜひ、ご参加下さい。

    http://mixi.jp/view_event.pl?id=44098388&comm_id=3250233　

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  • 2009年06月20日 (土) １８時オープン １８時半スタート
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