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開催終了カンボジア料理のレストラン オープン!

詳細

2006年11月21日 17:36 更新

クメール人によるカンボジアレストラン「オークン」誕生!
http://www.1okun.com/

最寄り駅:小田急江ノ島線「鶴間」駅


◆流れ
22年前、ペン・セタリンさんが町田に「アンコル・トム」オープン
http://www.1okun.com/
ヨドバシカメラもまだ無い裏町田(通称 田んぼ)地域だった。
後に弟のピトラ氏(通称トラさん)が引き継ぐ

2006年「アンコル・トム」に店を貸していた下のパチンコ屋から
「パチンコの看板を拡大するのでトムの看板を撤去するように」
など店にとって致命的な指示が出るようになり移転を計画。

2006年5月、町田の表にあたる原町田で、ペン・セタリンさんが
新生「アンコール・トム」(アンコール・ビールあり!)をオープン
http://www.angkorthom.jp/
オープンが5月になった理由は、「占いでそう言われたから」
とのこと。

しばらくは2店で同時営業が続く
そして2006年10月1日(日)
「アンコル・トム」は、22年の歴史を閉じる。

11月11日、トラさんの新しい店「オークン」
知人を呼んでプレ・オープン!

※余談
「色のない空」著者ポンナレットさんが
12月いっぱいまで、月と金の11:00〜15:00
「アンコール・トム」にスタッフとして居ます。
http://www.scn-net.ne.jp/~ponnaret/

コメント(2)

  • [1] mixiユーザー

    2007年02月28日 14:53

    3月2日(金) 22:50〜23:00
    NHKの番組 「見どころNHK」に
    http://cgi4.nhk.or.jp/hensei/program/p.cgi?area=001&date=2007-03-02&ch=21&eid=23001
    カンボジア・レストラン「アンコールトム」が、
    アンコールワットを修復する石澤教授のことや
    カンボジアについて話す内容で出ます。
    よろしければ見てみてください。

    写真:料理中を撮影
  • [2] mixiユーザー

    2007年02月28日 20:10

    こんにちは!初めまして!
    私は神奈川でエスニック食材販売を経営してます。オークンのオーナーのトラさんはよくうちのお店に食材を買い付けにきてくれます。
    最近は麺類に力を入れるようで新しいメニューを考案しているそうです。
    以前、お店に食べに行きました!日本人の口にも合うようにアレンジされたトラさんの味はホントに美味しいんです!ぜひぜひみなさんに食べていただきたいです!特におすすめはカンボジアのクエティオとカレーです。カンボジア料理やみつきになりますよ!お試しください!
mixiユーザー
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