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開催終了中島デコさんの料理教室

詳細

2009年05月12日 18:04 更新

食養サークル「玄気!」です。
以前は向上委員会のサークルだったのですが、現在は独立しています。
以前のよしみでこちらにイベントトピ立てさせていただきます。
中島デココミュにもまだ立ててないので、こちらで見つけた方はラッキーですよ〜。

中島デコさんの料理教室

人気のマクロビオテッィック料理家、デコさんの教室です。
参加人数に限りがあります。
人気のイベントなのでお早めにお問い合わせください。
※デコさんの教室ですが、サークルは正式なマクロビオティックではありません。
きちんとしてないとダメ、という方はご遠慮くださいね。

★日時 平成21年6月8日(月)AM10:00〜PM1:30
★場所 松ヶ丘公民館調理室
(千葉駅よりバス15分「松ヶ丘」下車、または京成大森台駅から徒歩5分) 
※駐車場は利用できません。公共交通機関・民間駐車場をご利用ください。
★参加費 3500円(材料費込)
★託児 事前予約制・有料(一人につき1500円)
※1歳以上となります。予約の際にお子様の性別・年齢(月齢まで)をお伝えくだ
さい。生活クラブ生協組合員は無料になりますのでお申し出ください。
★持ち物 筆記用具、エプロン、三角巾、タッパー、台ふきん、食器用ふきん
★申し込み 食養サークル「玄気!」 
まずはメッセージでお問い合わせください。


※開催3日前以降のキャンセルは材料費をいただきます。
やむを得ずお子様連れで、託児を利用されない場合はあらかじめ主催者にご相談ください。

コメント(1)

  • [1] mixiユーザー

    2009年06月10日 18:08

    中島デコさんをお招きして料理教室を開催しました。
    うれしいことにお問い合わせをたくさんいただき、25名の大所帯での開催でした。

    メニュー:赤米とチクピー入り玄米ごはん
         キヌア入りミネストローネ
         グリル ド セイタン
         ひじきサラダ
         抹茶ババロア

    セイタンは今回、粉から手作りでした。
    まずはみんなでお団子を水で洗う作業です。
    ふにゃっとした手触りがなんとも気持ちよく、楽しかったです。
    だしで煮て、マリネしてこんがり焼くと、本物のバーべニューにも負けない味です。
    スープもサラダもむずかしいことはしていないのに
    いろいろ考えられてあって、とても美味。
    ババロアも寒天と葛と両方使用しているためか
    絶妙な舌触り。底に敷いた塩小豆とのバランスもばっちり。
    今回もデコさんレシピを堪能いたしました。

    デコさんにはいつも楽しいお話をいただき
    みんなすっかり和みました〜。
    今回、大所帯なのにそんなにバタバタした感じがなく
    いい感じで教室が進んだのはやっぱりデコさんオーラなのかもしれませんね。
    デコさん、アシスタントのいいなさん、教室スタッフの皆さん、ありがとうございました。

    次回は9月後半から10月の開催予定です。
    お楽しみに。
mixiユーザー
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  • 2009年06月08日 (月)
  • 千葉県
  • 2009年06月08日 (月) 締切
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参加者
1人