開催終了若草ご飯の会のお誘い
詳細
2009年02月13日 15:05 更新
若草ご飯の会
体重増加が気になる方、野菜料理が苦手な方などご興味がある方はぜひおいでください。今回は、少しいつもと違う感じでお待ちしております。
今回のメニュー（予定）
・雑穀ご飯
・大根ステーキ
・ごぼうこんにゃく
・ひじきと青菜のごま和え
・青海苔（またはふのり）汁
・アップルポテト
※実習ではなくデモンストレーション中心です。
■日 時：3月3日（火）11:00〜13:30
■場 所：若草助産院
※外来診療日ですので、駐車場が利用できません。公共交通機関等をご利用下さい。
■参加費：1,300円（一般は1,500円）
■定 員：8名
■申込み：若草助産院
体重増加が気になる方、野菜料理が苦手な方などご興味がある方はぜひおいでください。今回は、少しいつもと違う感じでお待ちしております。
今回のメニュー（予定）
・雑穀ご飯
・大根ステーキ
・ごぼうこんにゃく
・ひじきと青菜のごま和え
・青海苔（またはふのり）汁
・アップルポテト
※実習ではなくデモンストレーション中心です。
■日 時：3月3日（火）11:00〜13:30
■場 所：若草助産院
※外来診療日ですので、駐車場が利用できません。公共交通機関等をご利用下さい。
■参加費：1,300円（一般は1,500円）
■定 員：8名
■申込み：若草助産院
コメント(2)
2009年04月14日 18:07
４月のごはんの会はイベント作成してなかったのですが
ここで報告です。
今回は過去最多１０名の参加いただきました〜。
せまい台所なのでこれが限界なのですが
さらに多くのお問い合わせをいただいていたそうなので
回数の増加も検討しなければ。ありがたいことです。
本日のメニュー
・豆腐餃子
・切干し大根煮
・じゃがいもといんげんの温サラダ
・たけのことわかめのスープ
・黒米入りごはん
・甘夏みかんゼリー
豆腐餃子は肉は入れてないのであっさりした味わいですが、
にんにくやごま油でこくをだしてます。
献立的には切干し大根は煮付けよりはさっぱりしたサラダ仕立てがいいのかもしれませんが
基本の惣菜をいれるのが若草ごはんの裏ルールなので
ここは煮付けです。戻し汁としょうゆのみの味付けがポイント。
大根の甘さが生きるのです。
じゃがいもの味も塩とオリーブオイルのみのシンプルさ。
どこまで省けるか、簡単にできるかが若草ごはんの挑戦なのです。
試食はいつものように、妊婦さんと産後ママとの交流で
楽しく過ごしました。
前回の教室で妊婦さんだった人たちが、赤ちゃんが生まれて、
また参加してくれるのがなによりうれしいのです。
参加の皆さん、ありがとうございました。
次回以降も基本的に毎月一回、
第２火曜日の開催予定です。気になる方はお問い合わせください。
次回予定
日時：５月１１日（火）１０:３０〜１３：３０頃
場所：若草助産院
メニューはもう少しお待ちください。
お問い合わせ・お申し込みは法人ＨＰまたは直接助産院へ。
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