こんにちは。

タイに６年間住んだあと、日本に帰ってきてあれこれタイ料理のレシピ本を買ったのですが、
観光客ウケの良い屋台料理だったり、宮廷料理だったり、
日本の食材を使った、創作タイ料理だったりして、
いつも食堂で食べていた料理や、屋台で買い食いしていたおやつのレシピが、
なかなか載っていない（または、載っていても数が少ない）のです……。

そこで、レシピ本がないなら作ってしまえ〜、と、本を作ってしまいました。

そんな経緯を、本日、5日（日）、北海道・FMノースウェーブで
朝10時から放送の「Sabaai Sabaai! Thailand」に電話出演で語らせていただきます＾＾。

在タイ経験者、タイ人の配偶者がいるような、中＆上級者向けのタイ料理本ですが、
レシピだけでなくエッセイで料理の解説もしているので、
初心者の方も「こんなタイ料理があるんだ！」と、楽しんでいただけると思います。

5日の夜には番組のブログから放送を聞くことができるそうなので、もしよかったら聞いてください。
番組から本のプレゼントもありますので、こちらもぜひどうぞ！

http://825.fm/blog/thailand.php
https://www.facebook.com/SabaaiSabaai