１１月第三木曜日は、ついにボジョレーヌーボーの解禁日
世間ではブームも去り、どこも撤退を始めているようですが

「カクテル教室」では、恒例のボジョレーヌーボー試飲やります
もともと地酒の新酒祭。マスコミや企業が寄ってたかって盛り上げるものじゃあないんですよね。
酒飲みの、酒飲みによる、酒飲みの為のお祭、な訳ですよ。
なので、酒飲みとして、その年の最初のワインを飲むことは、味や値段や流行でなくて、とても大切なことだと思うんです。
そして、ワインは基本、ボトル単位の飲み物。みんなで飲むものだと思ってます。
「カクテル教室」恒例のボトルは、「ルイ・テット」。キャップシールもなく、透明ビンにシールだけ貼ったみたいな。ポット、と呼ばれ、もともと１００年前のフランスで地ワイン用に使われていたものだとか。
今年もみんなと飲みたいものです

■１１月のカクテル教室■

日にち：１１月２１日（日曜日）
時間：１４時−１６時
場所：茅ヶ崎市勤労市民会館
受講費：２，０００円
内容：ボジョレーヌーボーの試飲、ホットカクテル「トム＆ジェリー」を作る、シェイク研究「サイドカー」