開催終了【5/26（土）ワイン会＠渋谷PEE】
詳細
2007年05月26日 01:39 更新
ハコさんのお店・渋谷PEEにてワイン会をします。
とてもフレンドリーな方で、お店も第二のマイルーム的な雰囲気です。
美味しいフレンチベースのお料理と共に、楽しくワインを飲みませんか
今回のテーマはボルドー。
泡１・白１・赤４・貴腐ワイン 今のところこんな感じです。
5月26日（土）20：00〜23：00
渋谷PEE http://
場所：渋谷の道玄坂上って左手のロッテリアを左折、右手にカツ丼屋さんが見えたら、その対面の鳥升ビル４階
参加費￥8000
募集人数：7名
今回はお店のキャパ（満席時12名）を考慮して、少人数で開催します。
よろしくお願いいたします。
とてもフレンドリーな方で、お店も第二のマイルーム的な雰囲気です。
美味しいフレンチベースのお料理と共に、楽しくワインを飲みませんか
今回のテーマはボルドー。
泡１・白１・赤４・貴腐ワイン 今のところこんな感じです。
5月26日（土）20：00〜23：00
渋谷PEE http://
場所：渋谷の道玄坂上って左手のロッテリアを左折、右手にカツ丼屋さんが見えたら、その対面の鳥升ビル４階
参加費￥8000
募集人数：7名
今回はお店のキャパ（満席時12名）を考慮して、少人数で開催します。
よろしくお願いいたします。
コメント(15)
2007年05月27日 21:05
ハコさん、そして参加された皆さん、お疲れ様でした！
ハコさんが事前に用意してくださった、とても詳しい資料のお陰で一つ一つ深く味わうことができました♪
ありがとうございました。
写真：
?クレマン・ド・ボルドー
（ソーヴィニョンブラン・セミヨン）
?モルタデラソーセージ 赤ピーマンのムース添え
?のスパークリングワインと共に。
この赤ワインのムースがスパークリングにピッタリでした。
?シャトー ティュリー キュヴェ フランシス クールセル
Chateau Thieuley Cuvee Francis Coursel AOC.Bordeaux
(Se 50 SB 50)
お料理は、ホワイトアスパラガスのソテー 白ワインソース
トマトの香りが爽やかな、酸味のある白ワインソースが、
ホワイトアスパラガスの甘味を引き立てていました。
2007年05月27日 21:23
写真続き：
?向かって左から
シャトー ル コンセイエ
Chateau Le Conseiller AOC.Bordeaux Superieur
(メルロー100％)
シャトー シサック
Chateau Cissac AOC.Haut Medoc
（ｶﾍﾞﾙﾈ・ｿｰｳﾞｨﾆｮﾝ 75% ﾒﾙﾛｰ20% ﾌﾟﾃｨ･ｳﾞｪﾙﾄﾞ 5%）
シャトー プピーユ
Chateau Poupille AOC.Cote de Castillon
（メルロー80％ カベルネフラン20％）
↑と共に･･･
桜海老のパイ包み チーズクリームソース
これがとっても美味しい♪
しかし写真を撮り忘れました〜〜（＞＜）！ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ。。。
? ?赤ワインと共に
子羊のグリル マスタードと黒ゴマのナッペ
?・・・。
ハコさん、ヘルプっ!!
アルゼンチンのワインでした。
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