今回で３回目の「ＷｉｎｅＮｉｇｈｔ」です

今回の趣旨としては・・・・・

「気ままにワインとお料理を美味しく楽しく味わって頂きたい！！」です。

開催場所は今まで明かさなかった新店の

「a votre SANTE!（サンテ！）」

＝http://mixi.jp/view_diary.pl?id=937686013&owner_id=12681752

場所はラーメン業界で有名な「博多一風堂」さんのお隣です。

名古屋市中区栄3-22-26　

【地図】http://map.yahoo.co.jp/pl?p=%CC%BE%B8%C5%B2%B0%BB%D4%C3%E6%B6%E8%B1%C93-22-26&lat=35.16080194&lon=136.90571278&type=&ei=euc-jp&sc=3&gov=23106.8.3.22.26

このサンテ！のシェフとスーシェフの作るお料理は何故か「ホッ」とする

カジュアルフレンチ（フランスの家庭料理といってもいい感じ）。

そのお料理をゆっくり座ってゆっくり時間をかけて楽しんでいただこうと

考えています。

ワインはまだ検討中なのですが、メインは・・・・・

○シャトー・プティ・ヴィラージュ’９７

　ポムロールの中心の高い場所に位置し、Ch.ボールガール、Ch.ラ・コンセイヤントの近く。
　粘土砂利質の土壌。オレンジかかった濃いルビー色。ジャムのような濃厚な甘い香りや
　ヴァニラ、カラメル、チョコレート、木樽の香り。滑らかな甘みとスパイシーさが調和し、
　後味にカカオ、コーヒーの風味が残る。

　ちょうど熟成も進み今が飲みごろの一本です。

その他、泡×１種・白×１種・赤×２種（ﾌﾟﾃｨ･ｳﾞｨﾗｰｼﾞｭ含む）を

皆さんに楽しんで頂きます（決定次第ＵＰ致します）


〜詳細〜
日時：１０月２４日（金）１９：００ｐｍ−２１：００ｐｍ

場所：a votre SANTE!（サンテ！）
　　　名古屋市中区栄3-22-26

会費：８，０００円（税込、着席料理込）

定員　２２−２５名

参加希望の方はコメントに「参加希望！」とご記入願います

宜しくお願い致します。

※2008.10.10にお店に行ってきました。
　ご参考までに・・・・・・
　＝http://mixi.jp/view_diary.pl?id=959853641&owner_id=12681752

　ワインも決定して画像載せましたのでご確認下さいませ