ベジ部のみなさま、

あけまして、おめでとうございます

花小路さんでの忘年会では、楽しい時間とすてきな出会いを

ありがとうございました♪

さて、ベジーなお料理教室、今年も始まりま〜す

お邪魔いたします。


さて、２０１０年記念すべき１発目は、コレ！

りんごと紅茶のケーキ

しっとりした紅茶のケーキ生地の上に、

今が旬のりんごをたっぷりのせて、バラの形のケーキに仕上げました。

バレンタインにも応用できそう

豆乳入りホイップをかけて、召し上がっていただきます。


冬のサラダ(ほうれん草ペースト)

このサラダのメインは、お豆にかかった、たっぷりの

ほうれん草ペースト。

元は、カナダで購入したベジ料理本にあった

サラダからアイディアをもらったんですが、

お国が違えば、素材も味覚も違う！

元レシピでは、ほうれん草とバジルがメイン、しかも生っぽいので、

アレンジしまくって、ご飯にも合う味にしました。

パスタソースにもできちゃうすぐれモノ！です。

もう１品は、ポットパイです。。。が、

まだ完成してないので、写真は後日アップしますね。


詳細はこちら↓

日時　☆　2010年１月24　or　31日（日）　１１：００〜
　　　　　（予備日17日・リクエストがあれば開催予定）

場所　☆　名古屋市名東区の自宅キッチン

持ち物　☆　エプロン、筆記用具

費用　☆　4000円（お土産付き）

定員　☆　４名さま
（終了時刻は16時くらいです。時間には余裕を持ってお越しくださいね♪）

さぁ、今年も、おいしく・楽しく・美しく

動物性食品を使わない、体にやさしいお料理で、

あなたにも、美しく、おいしい人生を

参加希望の方は、コメント、メッセージ、メールでお願いします。

ご参加の方は、プライバシーポリシーもご覧くださいね。
http://ameblo.jp/lvebel/entry-10166191799.html

みなさまのご参加、お待ちしております

2010年も、よろしくお願いたしま〜す♪