お待たせしました。今回のカレー部は、「南インド料理を食す」をテーマです。


まず、南インドはベジタリアンが多く、野菜や豆を豊富に使った料理が多いです。また魚料理も多く、特にエビのカレーは有名です。
北インドのカレーに比べてさらっとしたものが多いです。香辛料は独特なものを使っていて辛さは北インドよりも強いです。メニューが多彩で、タンドリーチキンなどはなく
代わりに天ぷらやお好み焼きみたいなものが多いです。

入念なリサーチの結果、今回は港区虎ノ門（神谷町駅下車）にある南インド料理専門店
「ニルヴァナム」を会場に選びました。一部では有名ですが、知らない人も多いと思います。なぜかというと、日本語が通じません。英語だって定かじゃないです。なので交渉に時間がかかり、ここで発表するのが遅くなりました
下記がお店のホームページです（日本語なし）
http://www.nirvanam.jp

住所：港区虎ノ門３−１９−７　大手ビル２Ｆ
電話：03−３４３３−１２１７

オーナーはケララ州出身で、メニューはケララ州のものが多いです。在日インド人のお客さんが多く、味の評価は相当高いです。インドに来たみたいです。

以下がお店から送られて来た今回の特別メニューです。

1..choose any one for one person
　 Lassi,
　Mango lassi,
　Orange juice,
　Nama beer,
　Red wine,
　White wine,
　Coke.
2.. Rasam (*南インドの日常的なスープ。日本人のみそ汁のような位置づけ）
3..Masala Papad（スパイスがきいたインドのせんべい？ぱりぱりしてスパイシー）
4.. Chicken Tikka（マリネしたチキンや魚をあげたもの。インド風天ぷら）
5.. Fish Tikka
6.. Parippu Vada　（レンズ豆のドーナツ状のもの）
7.. Shrimp malabar fry（malabarエビのフライ？わからん）＊malabar首都の名前
8.. Masala Dosa（インド風クレープ。スパイシー）
9.. Cheese Nan　（チーズのナン）
10.. Kerala Porota（ケララの小麦粉で練ったものを層状にした弾力のあるパン）
11.. Chicken Curry
12.. Malabar Shrimp Curry
13.. Paneer Masala（スパイシーなインドのチーズ）
14.. Chicken Biryani（インド風炊き込み御飯）
15.. Dessert（確認します）

定員20名まで。

キャンセル料が発生してしまうので、今回は締め切りを1週間前にさせてもらいます。
残念ながら全面禁煙なので、タバコ吸う人はお店の外でお願いします。

参加希望者は早めに知らせてください。定員なり次第締め切ります。