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開催終了スイートコーン収穫体験

第三日曜会

第三日曜会

詳細

2009年06月22日 15:23 更新

７月度の第三日曜会は、加古郡稲美町でスイートコーンの収穫をします。

朝１０時から１時間ほど収穫し、収穫したスイートコーンをＢＢＱでいただきます。

もちろん、スイートコーン以外も近くのお店で買い出ししますよ＾＾。

予算は、２〜３，０００円。夕方には解散できると思います。


また、今回の開催地である稲美町は、CARSTYさんの地元でもあります！

自然あふれる稲美町で、気持ちいい汗をかきましょう！

コメント(8)

  • [4] mixiユーザー

    2009年06月25日 15:39

    ■スイートコーン雑学?

    とうもろこしの原産地はメキシコから中米にかけてという説が有力です。米や麦と同じように長い歴史があり、重要な作物です。１５世紀コロンブスのアメリカ大陸到達以降、世界に広まりました。スイートコーンは甘いとうもろこしという意味で、実に含まれる糖分が多いとうもろこしの品種のグループ（甘味種）です。このほかに、穀物として実をとるもの、青刈りで葉や茎を家畜に食べさせるものがあります。ポップコーンもとうもろこしの仲間、爆粒種の加工品です。

  • [5] mixiユーザー

    2009年06月26日 16:09

    ■スイートコーン雑学?

    粒が黄色と白の混じ り合ったスイートコーンをみかけます。黄色と白の親を掛け合わせてできた種（一代雑種）を植えると、その株にできた粒には孫の色が現れ、3対1の割合で黄色と白になります。バイカラーコーンとよばれる品種は、メンデルの法則が粒の色に象徴的に表れたものです。

  • [6] mixiユーザー

    2009年06月30日 09:30

    6月30日時点の参加状況

    ■参加
    厚見・今井・奥・小野・幸崎・中邑・藤田・大前・日下部(＋友人）・中川（＋友人）・安原（＋友人）

    ■未定
    西田・山下


    男子：７名
    女子：７名

    となっております。

    いったん１５名で申請しておきますんで、増減は各自、奥までご連絡ください。

  • [7] mixiユーザー

    2009年06月30日 09:31

    ■スイートコーン雑学?

    外皮がみずみずしい緑色で、ひげ（めしべ）が豊かで茶色のものがおすすめ。頭のほうまでふくらみがあり、さわっていみて手ごたえのあるものには実がよく入っています。ひげが貧弱で本数が少ないと、粒の数も同様に少ないのです。粒の堅すぎるものは育ちすぎなので避けます。

  • [8] mixiユーザー

    2009年07月03日 17:09

    ■スイートコーン雑学?

    スイートコーンは収穫後数時間で糖分が半減し、甘みが減ってしまいます。スイートコーンは生きていて呼吸をしており、これに必要なエネルギーに自分の糖分を使ってしまうからです。これは低温にすることである程度防げるので、冷蔵庫に入れ、できるだけ早く食べましょう。スイートコーンのかんづめや冷凍加工品は収穫後2時間以内にブランチング（湯どおし）して加工します。

    ってことはやっぱりとってすぐバーベキューですね！おいしそう！！
mixiユーザー
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  • 2009年07月25日 (土)
  • 兵庫県 加古郡稲美町
  • 2009年07月24日 (金) 締切
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参加者
1人

主催者

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