「トルコ料理」コミュニティのみなさま、こんにちは。

この度、トルコ料理アセナで、「まるごと羊料理とボジョレーヌーヴォーを楽しむ会」を開催することになりました。

今年のボジョレーヌーヴォーの解禁日は、１１月１８日。そして、トルコの２大祭りのひとつである「クルバンバイラム※」は、１１月１６日〜１９日。
暦の偶然で重なった２つのお祭りを、トルコ料理アセナで一緒にお祝いしませんか？

※クルバンバイラム（犠牲祭）とは…　/kurban Bayrami
巡礼者が神に生贄を捧げる4日間のお祭りのこと。羊や牛などの生贄を捧げる、イスラム教徒にとって重要な祭日のひとつです。

この日のために、北海道から子羊を丸ごと一頭買いいたしました。
羊料理は、アセナオーナーシェフ、レベントにおまかせください。そしてワインのセレクトは、千葉岳志ソムリエにおまかせし、みなさまに楽しんでいただきたいと思っております。

さらに…パーティをいっそう盛り上げるべく、ベリーダンスショーも開催する予定です。しかもダンサー２名が踊ってくださる予定です〜！
みなさまお誘いあわせの上、ぜひご参加お待ちしております！　（もちろんお一人での参加も大歓迎ですよ）

【詳細】

「まるごと羊料理とボジョレーヌーヴォーを楽しむ会」

●日時：１１月２０日(土）　18時〜22時くらいまで（17:30開場）

●場所：トルコ料理レストラン 赤坂 アセナ
〒107-0052　東京都港区赤坂2−8−13
TEL:03-6230-2239

●料金：事前ご予約　6,000円　当日参加 6,500円

＜＜ まるごと羊を使った料理+ ワイン代　込み＞＞

〜当日のワイン一覧〜
赤ワイン
★ボジョレーヌーボー（アンドレ・ボニエー）
★シャトー　クロワ　ムートン（地域：ボルドー）
★シャトー　ド　トゥーレンヌ（地域：ボルドー）
スパークリングワイン
★ヴィジエガ　ブリュット（地域：カタルーニャ）

〜当日のお料理（予定）
★クルファスリエ（ラム肉と白インゲン豆のトマト煮込み）
★羊のスペアリブのグリル
★イシュケンベチョルバス（羊の胃袋のスープ）
★シシケバブ（ラム肉の串焼き）
★ウズガラキョフテ（羊肉のトルコ風ハンバーグ）
★サラダ
★前菜の盛り合わせ
★自家製トルコパン
★ピラフ　
など盛り沢山を予定しております。

●定員：先着40名様　
※着席スタイル。お一人での参加も大歓迎です

●申込方法：

今すぐお電話（03-6230-2239）または、トラン綾子までメッセージをお送りください。
※お名前、ご連絡先、「11/20羊祭り参加希望」と明記して下さいませ。

【主催】
主催：トルコ料理レストラン 赤坂 アセナ
〒107-0052　東京都港区赤坂2−8−13
TEL:03-6230-2239

公式サイト：http://www.asena.jp/
お店のブログ：http://ameblo.jp/asena-toran/
※イベントの詳細情報は、随時ブログにて更新致します

【お問い合わせ】
トルコ料理アセナ
トラン綾子：ayakotoran@gmail.com