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開催終了8/20(土)第77回【U-40】美食とワインのマリアージュ♪ワインバー貸切オフpart2(神楽坂)

詳細

2011年08月18日 07:31 更新

第77回オフはマイミクさん(もちろんソムリエです♪)が経営するワインバーで貸切オフ開催しちゃいまするんるん

4月の開催は大好評だったのでpart2開催ですワイングラス

3時間たっぷり貸切ですwww

美食とワインのマリアージュもできちゃいますハート達(複数ハート)

ワインは赤、白、スパークリングなど、お一人様約0.8本はお飲みいただけますワイングラス

ワインリスト:
ワイン名
造り手
産地
ブドウ品種

(泡)プロセッコ・ディ・ヴァルドッビアーデネ・エクストラ・ドライ'NV
<トレヴィジオール>  
ヴェネト州  
グレラ90%、シャルドネ10%

(白)リボッラ・ジャッラ'10
<アルトゥリス>  
フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州  
リボッラ・ジャッラ100%

(白)ピトス・ビアンコ'08
<コス>  
シチリア州  
グレカーニコ100%

(赤)バルベーラ・ダルバ'08
<ブリック・チェンチウリオ>
ピエモンテ州  
バルベーラ100%

(赤)モレッローネ'03
<レ・カニエッテ> 
マルケ州  
モンテプルチアーノ70%、サンジョヴェーゼ30%

当日の料理内容:仕入れ状況により、若干内容が変わる事がありますのでご了承下さい。

アミューズ…自家製テリーヌ

前菜…魚介と野菜のマリネ、ガスパッチョソース

パスタ…アサリとキノコのペペローンチーノ

メイン…牛ハラミのステーキ、赤ワイン・バターソース

自家製パン

デザート…ティラミス

お店の紹介:
“Ambra”(アンブラ)とはイタリア語で琥珀色の意。自然派の一部の白ワイン、ヴィンサント等のデザートワイン、樽熟成したグラッパの色合いです。

 神楽坂の裏通りにありちょっと隠れ家風のお店ですが、ひとたび中に入るとボサノヴァが流れる優しい空間が現れます。そして全席禁煙の為、綺麗な空気の中でイタリアワインを楽しめます。

ワインは約200種。(3,500円〜) その中からグラスワインは約20種を提供致します。(700円〜2,000円) グラッパは約10種(800円〜)、リキュール、デザートワインも多数用意していますので、食後の楽しみも豊富にございます。

無農薬野菜、添加物を使わない食材で自家製に拘り、ワインとマッチしたものをリーズナブルな価格で。(300円〜)勿論、食後の軽いおつまみや、豊富な種類のチーズもワインと合わせてお楽しみ頂けます。(前菜、メイン、デザート、計30種ほど)

《参考》
第73回:美食とワインのマリアージュ♪ワインバー貸切オフ(神楽坂)
開催日時 2011年04月23日(土曜日 18:00〜21:00)
http://mixi.jp/view_event.pl?id=60682148&comm_id=318207

開催店舗:
ワインバー アンブラ(神楽坂)
http://www.winebar-ambra.com/index.htm

集合時間:18:00(時間厳守!!)

集合場所:お店に直接集合ください。

開催時間:18:00〜21:00

定員:20名

参加資格:40歳以下の絶対にドタキャンをしない良識ある男性&女性(初参加大歓迎!)

参加費用: \6,000  ※入店時に徴収します。

【イベント参加フロー】
イベントトピックにて参加表明
↓
8/10ごろ、幹事より一括メッセージにて最終参加確認のご案内(mixi登録メアド宛)
↓
8/17までに、参加者は最終参加メッセージを、幹事(フリーアドレス宛)に送信
↓
参加確定(最終参加確定リストに反映)

参加者必読!(特に男性参加者!!)
#イベント(オフ会)利用規約# 平成20年4月1日 制定・施行
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=29693127&comm_id=318207

コメント(64)

  • [26] mixiユーザー

    2011年07月30日 23:40

    > みつばちさん
    了解。

    またよろしく手(パー)
  • [28] mixiユーザー

    2011年07月31日 10:31

    企画者より業務連絡

    開催当日のワインリストと料理の内容をUPしましたので
    イベント詳細をご確認ください。

    よろしくお願いいたします。
  • [32] mixiユーザー

    2011年08月02日 14:59

    初めまして。
    まだ空きがありましたら、参加させてください。

    宜しくお願いします。
  • [33] mixiユーザー

    2011年08月02日 15:34

    > shigaさん
    お初歓迎手(パー)ウインク

    よろしくお願いいたしますm(__)m
  • [36] mixiユーザー

    2011年08月04日 01:04

    はじめましてm(_ _)m
    ワインの知識はあまりありませんが、大好きです
    イベント参加希望でお願いしますぴかぴか(新しい)
  • [37] mixiユーザー

    2011年08月04日 05:27

    >cheche-roさん
    了解です。

    イベントの参加ボタンを押してください。
  • [38] mixiユーザー

    2011年08月04日 07:54

    ゴメンナサイあせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)参加ボタン、押しましたわーい(嬉しい顔)
    宜しくお願いしますexclamation
  • [39] mixiユーザー

    2011年08月04日 08:15

    >cheche-roさん
    Thanksるんるん
  • [41] mixiユーザー

    2011年08月04日 08:27

    まだ間に合いますでしょうか?
    初めてですが宜しくおねがいしますリボン
  • [42] mixiユーザー

    2011年08月04日 10:13

    > ちょこさん
    はい、ラストで間に合いましたグッド(上向き矢印)わーい(嬉しい顔)
  • [43] mixiユーザー

    2011年08月04日 10:16

    企画者より業務連絡

    満員御礼るんるんほっとした顔

    締め切ります。

    キャンセル出た時のみ再募集しますぴかぴか(新しい)

    キャンセル待ちはできません。

    よろしくお願いいたしますm(__)m
  • [44] mixiユーザー

    2011年08月11日 06:27

    企画者より業務連絡

    一括メッセージ(mixi登録メアド)で参加者の皆様には最終参加確認のため下記文面をお送りしております。

    必ずご返信ください。

    よろしくお願い致します。

    ↓↓↓一括メッセージのコピペ:
    東京遊食倶楽部の管理人のインフです。

    さていよいよオフ開催も近づいてきたわけですが、
    参加の最終確認のため8/17(水)24時までに
    下記メールアドレスまで出席か欠席かの連絡を必ずお送りください。

    tokyoyusyokuclub@yahoo.co.jp

    必要記入事項
    ・ハンドルネーム(男性は本名提示必須!)
    ・性別

    なお、期日までにご連絡いただけない場合は
    キャンセルとみなして管理画面より削除いたしますので
    あらかじめご了承くださいませ。

    またオフ当日のキャンセルは無断、連絡ありなど理由に
    問わず、参加費用はご請求となりますのでご理解ください。

    お手数ですがよろしくお願いいたします。
  • [58] mixiユーザー

    2011年08月17日 07:45

    企画者より業務連絡:

    キャンセル2名でたので再募集します!

    以下の参加資格にあう方は参加表明してください。
    ↓↓↓
    参加資格:40歳以下の絶対にドタキャンをしない良識ある男性&女性(初参加大歓迎!)

    よろしくお願い致します。
  • [59] mixiユーザー

    2011年08月19日 06:30

    企画者より業務連絡

    本日6時現在の最終参加リスト:2コミュ合計
    インフ
    きょん
    ひつじ
    パクチー
    ミュウ
    みぃ
    くる
    チェリー
    ちゃ〜ちゃん
    shiga
    めめ
    cheche-ro
    よしこ
    サキちぃ
    Ag
    シシィ
    まるる
    @マール

    以上、18名です。

    よろしくお願い致します。
  • [60] mixiユーザー

    2011年08月20日 07:19

    企画者より業務連絡

    いよいよ今夜開催です。

    お店までのアクセスは必ずHPで確認しておいてください。

    迷った場合はお店に直接ご連絡ください。

    また、参加費用は入店時に徴収しますので、お釣りのないように
    崩してきてください。

    美食とワインのマリアージュを存分に堪能しちゃいましょうwww

    大変お手数ですがよろしくお願い致します。
  • [62] mixiユーザー

    2011年08月21日 06:26

    >Agさん
    こちらこそ参加ありがとう!

    いろいろお手数かけました。

    英国紳士たる貴殿の振る舞いに
    ただただ感謝と尊敬でございますわーい(嬉しい顔)

    またよろしくお願い致します。
  • [63] mixiユーザー

    2011年08月21日 11:58

    幹事のインフさん、ご参加の皆様、昨日はありがとうございました。
    無事に帰宅できましたか?

    どのワインもおいしくて、お話もとても盛り上がり、楽しかったです。
    Agさんは昨日のイベントのMVPですね(笑)

    またよろしくお願いします。
  • [64] mixiユーザー

    2011年08月22日 07:02

    >まるるさん
    いろいろフォローありがとうございました。

    幹事ではなく一参加者なのに、たくさんの気遣いと
    やさしさに感謝感謝グッド(上向き矢印)わーい(嬉しい顔)

    AgさんがMVPなら、貴女は特別賞ですよぴかぴか(新しい)

    お二人が二次会までいて頂いたことで自分は救われましたわーい(嬉しい顔)
mixiユーザー
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  • 2011年08月20日 (土) 土曜日 18:00-21:00
  • 東京都 神楽坂
  • 2011年08月19日 (金) 締切
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参加者
9人