mixiで趣味の話をしよう

mixiコミュニティには270万を超える趣味コミュニティがあるよ
ログインもしくは登録をして同じ趣味の人と出会おう♪

開催終了第73回:美食とワインのマリアージュ♪ワインバー貸切オフ(神楽坂)

詳細

2011年04月18日 20:02 更新

第73回オフはマイミクさん(もちろんソムリエです♪)が経営するワインバーで貸切オフ開催しちゃいまするんるん

3時間たっぷり貸切ですwww

美食とワインのマリアージュもできちゃいますハート達(複数ハート)

ワインは赤、白、スパークリングなど、お一人様約0.8本はお飲みいただけますワイングラス

ワインリスト:
(泡)プロセッコ・ディ・ヴァルドッビアーデネ・エクストラ・ドライ’NV
   トレヴィジオール
   ヴェネト州
   プロセッコ100%

(白)タララ'07
   カンティーナ・ジャルディーノ
   カンパーニャ州
   グレコ100%

(白)カッリカンテ'07
   ラ・カラブレッタ
   シチリア州
   カッリカンテ90%、ミネッラ・ビアンカ10%

(赤)ターヴォラ・ロッソ’NV
   イル・ポッジョーネ
   トスカーナ州
   サンジョヴェーゼ・グロッソ100%

(赤)ノタルパナーロ'04
   タウリーノ
   プーリア州
   ネグロ・アマーロ85%、マルヴァジア・ネラ15%

当日の料理内容:仕入れ状況により、若干内容が変わる事がありますのでご了承下さい。

★前菜
 黒豚のリエット
 初ガツオのカルパッチョ サラダ仕立て
 春野菜の冷チーズフォンデュ
 大山鶏のスモーク

★パスタ
 蟹のトマトクリームソースのオレキエッテ

★メイン
 牛フィレ肉のパイ包み焼き

★デザート
 チョコレートのブディーノ


お店の紹介:
“Ambra”(アンブラ)とはイタリア語で琥珀色の意。自然派の一部の白ワイン、ヴィンサント等のデザートワイン、樽熟成したグラッパの色合いです。

 神楽坂の裏通りにありちょっと隠れ家風のお店ですが、ひとたび中に入るとボサノヴァが流れる優しい空間が現れます。そして全席禁煙の為、綺麗な空気の中でイタリアワインを楽しめます。

ワインは約200種。(3,500円〜) その中からグラスワインは約20種を提供致します。(700円〜2,000円) グラッパは約10種(800円〜)、リキュール、デザートワインも多数用意していますので、食後の楽しみも豊富にございます。

無農薬野菜、添加物を使わない食材で自家製に拘り、ワインとマッチしたものをリーズナブルな価格で。(300円〜)勿論、食後の軽いおつまみや、豊富な種類のチーズもワインと合わせてお楽しみ頂けます。(前菜、メイン、デザート、計30種ほど)

開催店舗:
ワインバー アンブラ(神楽坂)
http://www.winebar-ambra.com/index.htm

集合時間:18:00(時間厳守!!)

集合場所:お店に直接集合ください。

開催時間:18:00〜21:00

定員:20名

参加資格:絶対にドタキャンをしない良識ある男性&女性(初参加大歓迎!)

参加費用: \5,500  ※入店時に徴収します。

【イベント参加フロー】
イベントトピックにて参加表明
↓
4/13ごろ、幹事より一括メッセージにて最終参加確認のご案内(mixi登録メアド宛)
↓
4/20までに、参加者は最終参加メッセージを、幹事(フリーアドレス宛)に送信
↓
参加確定(最終参加確定リストに反映)

参加者必読!(特に男性参加者!!)
#イベント(オフ会)利用規約# 平成20年4月1日 制定・施行
http://mixi.jp/view_bbs.pl?id=29693127&comm_id=318207

コメント(106)

  • [67] mixiユーザー

    2011年04月05日 10:00

    >ゆきりぃさん
    キャンセル待ちはないです。
  • [69] mixiユーザー

    2011年04月05日 11:01

    はじめましてわーい(嬉しい顔)
    参加希望です。よろしくお願いします。
  • [70] mixiユーザー

    2011年04月05日 11:06

    >みかりんりんさん
    おはつサンクス♪
  • [74] mixiユーザー

    2011年04月06日 12:37

    震災で3/19のイベントが中止になりましたので、こちらに参加を希望します。宜しくお願いします。
  • [75] mixiユーザー

    2011年04月06日 13:32

    > TRITON KENNYさん
    了解しましたわーい(嬉しい顔)
  • [82] mixiユーザー

    2011年04月12日 18:29

    >ヒメさん
    ありがとうるんるん
  • [83] mixiユーザー

    2011年04月12日 18:31

    企画者より業務連絡

    満員御礼♪

    締め切ります。

    明日になりましたら一括メッセージに参加最終確認を行います。

    詳しくはトピック内の【イベント参加フロー】をご確認ください。

    よろしくお願い致します。
  • [84] mixiユーザー

    2011年04月13日 00:02

    企画者より業務連絡

    一括メッセージ(mixi登録メアド)で参加者の皆様には最終参加確認のため下記文面をお送りしております。

    必ずご返信ください。

    よろしくお願い致します。

    ↓↓↓一括メッセージのコピペ:
    東京遊食倶楽部の管理人のインフです。

    さていよいよオフ開催も近づいてきたわけですが、
    参加の最終確認のため4/20(水)24時までに
    下記メールアドレスまで出席か欠席かの連絡を必ずお送りください。

    tokyoyusyokuclub@yahoo.co.jp

    必要記入事項
    ・ハンドルネーム(男性は本名提示必須!)
    ・性別

    なお、期日までにご連絡いただけない場合は
    キャンセルとみなして管理画面より削除いたしますので
    あらかじめご了承くださいませ。

    またオフ当日のキャンセルは無断、連絡ありなど理由に
    問わず、参加費用はご請求となりますのでご理解ください。

    お手数ですがよろしくお願いいたします。
  • [94] mixiユーザー

    2011年04月18日 00:12

    企画者より業務連絡

    本日0:00現在での最終参加確定リスト:
    インフ
    インフ友人
    なおくん
    Berry
    ワンダーアラレ
    リズ
    ヒメ
    ナナ
    ココシュカ
    まるる
    smile
    みぃ
    らって
    さーもん
    みかりんりん
    ティエラ
    boomba
    TRITON KENNY
    Ag
    eri

    以上、20名です。

    参加表明者全員の確認がとれました。

    開催はいよいよ次週の土曜日です。

    皆様とお会いできるのを楽しみにしております。

    大変お手数ですがよろしくお願い致します。
  • [95] mixiユーザー

    2011年04月18日 20:04

    企画者より業務連絡

    本日、店主より連絡がありまして食材の調達の関係で
    前菜の内容が変更になりました。

    詳しくはイベント詳細内の当日の料理内容を
    ご確認ください。

    大変お手数ですがよろしくお願い致します。
  • [96] mixiユーザー

    2011年04月22日 18:09

    企画者より業務連絡

    いよいよ明日開催ですexclamation ×2グッド(上向き矢印)ワイングラス

    伝達事項を以下に記します。

    ・18時〜スタートなので時間厳守で集合してください。
    ・参加費用は入店時に集めますので、お釣りのないようにしておいてください。
    ・当日の緊急連絡はお店に直接電話いただくか、幹事までmixiメッセージでご連絡ください。
    ・お店までの駅からのアクセスは必ず確認して、不安のある方は地図持参してください。

    以上です。

    いろいろお手数ですがよろしくお願い致しますm(__)m
  • [97] mixiユーザー

    2011年04月24日 00:01

    インフさん、参加者の皆さん、今日はありがとうございました。
    お話も弾み、とっても楽しい時間を過ごすことができました。
    また皆さんとお会いできることを祈っています。
  • [98] mixiユーザー

    2011年04月24日 04:58

    企画者より最終連絡

    参加者の皆様、昨夜はあいにくの雨の中をご参加いただき誠に
    ありがとうございましたm(_ _)m

    めっちゃ楽しかったですねるんるんわーい(嬉しい顔)

    ワイン以外にもアルコール度数の高いグラッパとかリキュール頼んで
    ベロベロでしたがwww

    料理とワインの写真もフォトアルバムにUPしました(全公開)ので
    お時間のある時にでも閲覧いただければ幸いです。
    ↓↓↓
    ワインバー アンブラ(神楽坂)
    http://photo.mixi.jp/view_album.pl?album_id=500000017387899&owner_id=1066409

    今後ともよろしくお願い致します。
  • [99] mixiユーザー

    2011年04月24日 10:28

    昨夜は緊急参加(笑)させて頂きありがとうございました!
    お料理も美味しく、色々なワイン、お酒も飲めて楽しかったです☆彡
    また機会ありましたら、よろしくお願いしますほっとした顔
  • [100] mixiユーザー

    2011年04月24日 10:50

    インフさん
    参加された皆さん

    昨日はありがとうございましたわーい(嬉しい顔)
    コスパ抜群、ゆったり3時間で、美味しいワイングラスレストランぴかぴか(新しい)
    初参加でしたが、とても楽しかったですムード

    お店は詳しくないですが、最近食べ歩きにも興味があるので、えんぴつオススメお店情報やお食事会などお声かけて頂けたら、とても嬉しく思いますどんぶり
    また参加させて頂く際は、よろしくお願いします桜

  • [102] mixiユーザー

    2011年04月24日 14:52

    昨日は2次会まで参加しました、ペルーに行きます、の話をした者です。
    マリアージュものはなかなかチャンスがないので、また参加したいです!
  • [103] mixiユーザー

    2011年04月24日 14:53

    昨夜は皆様ご来店頂き本当にありがとうございました。
    インフさん、幹事としての素晴らしい仕切り。ありがとうございます。お陰様でだいぶ楽をさせて頂いて開催出来ました。
    皆様に楽しんで頂けて本当に良かったです。

    またお会い出来る事を楽しみにしております。
    ワインバー アンブラ
    泉
  • [105] mixiユーザー

    2011年04月24日 22:46

    昨夜は参加させていただきありがとございました。
    楽しかったです。
    お店も素敵で、きっとまた伺うと思います。
    またの機会を楽しみにしていますわーい(嬉しい顔)
mixiユーザー
ログインしてコメントしよう!
  • 2011年04月23日 (土) 土曜日 18:00〜21:00
  • 東京都 神楽坂
  • 2011年04月18日 (月) 締切
  • イベントに参加する
  • 気になる!
参加者
12人