今年最初のGCC須藤ワイン会。
今回もパリ在住の凄腕ワインハンター須藤氏が来日し開催いたします。

須藤氏は『Grand Cru Club』というワイン会を主催しており、年に3〜4回ほど来日し、南は九州から北は札幌と、日本を縦断しながらワイン会を開催しています。
フランス全土のワインオークションなどを巡り、極上コンディションのワインを入手してくる敏腕ワイン商。
詳しくはGCC公式HPをご覧下さい。
http://www.grand-cru-club.fr/


今回のテーマは、『空輸便(瓶)でテロワール探求〜Soiree de J.J.Confuron 2011〜』

ジャン・ジャック・コンフュロンの2011年をテロワール違いで水平比較。
同ルートで入手したコンディション抜群の空輸ボトルです。

ドメーヌのフラッグシップ『ロマネ・サン・ヴィヴァン』は、伝説のシャルル・ノエラから引き継いだ畑。
詳しい情報は下記の正規輸入元HPを参照下さい。
『シャルル・ノエラの系譜を受け継ぐもうひとつのドメーヌ』
http://order.luc-corp.co.jp/shop/m/m10103650/

＊今回のボトルは日本の輸入元を通していません。すべてGCCの空輸ボトルです。

他にもDRCのオート・コート・ド・ニュイ・ブランや、ルイ・ラトゥールのモンラッシェなど、ブルゴーニュ好きにはたまらないラインナップです。
ご興味のある方はぜひご参加下さい。


場所は札幌プリンスホテル最上階『フランス料理トリアノン』にて。
今回もイベント用に個室を貸切にて開催いたします。
28階からの眺めは最高です。
貸切の完全プライベート空間で、最上階からの夜景を楽しみながらのワイン会。
スペシャルなワインを楽しむための最高のロケーションです。

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第35回 Grand Cru Club ワイン会（須藤ワイン会）

テーマ『空輸便(瓶)でテロワール探求〜Soiree de J.J.Confuron 2011〜』

日時：3月8日（日）19時〜
場所：札幌プリンスホテル『フランス料理トリアノン』（南2西11）
会費：33000円（ワイン＆コース料理）
定員：10名

【ワインリスト】

■Champagne ????

■HCN 2011 DRC
　オート・コート・ド・ニュイ・ブラン 2011 DRC
■Montrachet 2004 L.Latour
　モンラッシェ 2004 ルイ・ラトゥール

以下、J.J.Confuron 2011年の6銘柄

■HCN Blanc 2011
　オート・コート・ド・ニュイ・ブラン 2011
■HCN Rouge 2011
　オート・コート・ド・ニュイ・ルージュ 2011

■NSG 1er Les Chaboeufs 2011
　ニュイ・サン・ジョルジュ・レ・シャブッフ 2011
南側の急斜面。表土は茶石灰層10cm(小石、砂利混じり)。土壌は粘土、ローム層、砂で60cm。基盤は立てわれの石灰岩で水捌けに優れてる。

■NSG 1er Aux Boudots 2011
　ニュイ・サン・ジョルジュ・オー・ブード 2011
ボーヌロマネとの境界線にあり表土は茶石灰層。土壌上層部はローム、砂、石灰岩風化物。基盤は黄土色酸化鉄ローム含有の泥灰岩。　

■Vosne-Romanee 1er Les Beaux Monts 2011
　ヴォーヌ・ロマネ・レ・ボー・モン 2011
南東向き斜面で表土は茶石灰。土壌は風化によりローム(黄土色酸化鉄)、砂（硅質)が豊富。基盤は垂直に割れた石灰岩で水捌けがよい。

■Romanee-St-Vivant 2011
　ロマネ・サン・ヴィヴァン 2011
茶石灰表土。土壌は高度の高いRichebourgよりは80％が粘土とロームで豊かで薄い。基盤は動物が活発で石が多く多孔性の土が亀裂の多い固い泥灰岩を覆っている。


■???? 2000 L.Latour（ルイ・ラトゥール）

■???? 1980 G.Mugneret（ジョルジュ・ミュニュレ）


以上11本を予定。
参加人数によって本数調整。

いつも通り先着順に受け付けますので、お早めに参加エントリーをお願いします。
また、お料理の用意などの都合上、前日、当日のキャンセルはどうかご遠慮ください。