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開催終了【6月1日】須藤ワイン会『ブルゴーニュ・テロワール比較』

詳細

2014年05月31日 23:18 更新

6月のGRAND CRU CLUB須藤ワイン会。
今回もパリ在住の凄腕ワインハンター須藤氏が来日し開催いたします。

須藤氏は『GRAND CRU CLUB』というワイン会を主催しており、年に3〜4回ほど来日し、南は九州から北は札幌と、日本を縦断しながらワイン会を開催しています。
フランス全土のワインオークションなどを巡り、極上コンディションのワインを文字通りハントしてくる敏腕ワイン商。
http://grandcruclub.typepad.jp/


今回のテーマは、『ブルゴーニュ・テロワール比較』

これまでも大好評だったテロワール比較シリーズ。
同じ造り手(ルシアン・ボワイヨ)、同じヴィンテージ(2011年)でブルゴーニュの村違い1級畑を飲み比べます。
ルシアン・ボワイヨ、日本ではまだブレイクしていませんが、現地では既に相当高い評価。

これらの勉強になる飲み比べも魅力的なのですが、その他の「もう存在しない」古酒コレクションが凄い!
今は恐らく造られていないシャンパーニュ・エドシックのスペシャル・キュヴェ1979年。
当主が2005年に他界し、なくなってしまったドメーヌ、ルネ・アンジェルの垂直。
そして幻のリシュブール1991年。


91年はブルゴーニュの赤にとって素晴らしいヴィンテージです(90年の陰に隠れて目立ちませんが)。
タンニンが豊富で長熟型の年。20年以上経って、かなり飲み頃と思われます。

幻のアンヌ・エ・フランソワ・グロは現在のアンヌ・グロ(95年から今の名前)。
*A.F.(アンヌ・フランソワーズ)グロとは違います

似たような名前が沢山あって複雑なグロ家の分かりやすい家系図
http://www.anne-gros.com/jp/the-gros-family.html

つまり、今のアンヌ・グロのリシュブールの古酒。
若いヴィンテージでも6〜7万円(もしくはセット販売のみ)というレアワイン。
この時代のものは本当に幻の存在です。
*ちなみに1990年は16万円で販売されていました(笑)
http://item.rakuten.co.jp/premium/8670/


場所は札幌プリンスホテル最上階『フランス料理トリアノン』にて。
今回もイベント用に個室を貸切にて開催いたします。
28階からの眺めは最高です。
貸切の完全プライベート空間で、最上階からの夜景を楽しみながらのワイン会。
スペシャルなワインを楽しむための最高のロケーションです。

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第32回 Grand Cru Club ワイン会

テーマ『ブルゴーニュ・テロワール比較』

日時:6月1日(日)19時〜
場所:札幌プリンスホテル『フランス料理トリアノン』(南2西11)
会費:32000円(ワイン&コース料理)
定員:10名


【ワインリスト】

すべて現地から空輸ボトル!

シャンパーニュ
■Champagne Heidsieck cuvee robes 1979
 シャンパーニュ・エドシック キュヴェ・ローブ 1979


白ワイン
■Bourgogne Chardonnay 2011 D,Lucs
 ブルゴーニュ・シャルドネ 2011 D,Lucs

■Hautes cotes de Nuits 2007 DRC
 オート・コート・ド・ニュイ 2007 DRC

■Meursault perrieres 1999 Leroy sa
 ムルソー・ペリエール 1999 ルロワ


赤ワイン
 テロワール比較
■Gevrey-Chambertin 1er 2011 Lucien Boillot
 ジュヴレ・シャンベルタン1er 2011 ルシアン・ボワイヨ

■NSG 1er 2011 Lucien Boillot
 ニュイ・サン・ジョルジュ1er 2011 ルシアン・ボワイヨ

■Volnay 1er 2011 Lucien Boillot
 ヴォルネイ1er 2011 ルシアン・ボワイヨ


■Vosne-Romanee 2003 R.Engel(2004が最後)
 ヴォーヌ・ロマネ 2003 ルネ・アンジェル

■Vosne-Romanee 1994 R.Engel  
 ヴォーヌ・ロマネ 1994 ルネ・アンジェル


■Richebourg 1991 Anne&Francois Gros 数年間しか生産していないので幻
 リシュブール 1991 アンヌ・エ・フランソワ・グロ(現在のアンヌ・グロ)


以上10本を予定。
参加人数によって本数調整。

いつも通り先着順に受け付けますので、お早めに参加エントリーをお願いします。
また、お料理の用意などの都合上、前日、当日のキャンセルはどうかご遠慮ください。

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  • 2014年06月01日 (日) 日曜19時〜
  • 北海道 札幌市・中心部
  • 2014年05月31日 (土) 締切
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参加者
1人