6月のGrand Cru Club須藤ワイン会。
今回もパリ在住の凄腕ワイントレーダー須藤氏が来日され、会をナビゲートします。


須藤氏は『Grand Cru Club』というワイン会を主催しており、年に3〜4回ほど来日し、南は福岡から北は札幌と、日本を縦断しながらワイン会を開催しています。
http://www.grand-cru-club.com

ワインは現地のオークションなどで入手したもので、新品同様に保管された恐ろしく完璧な状態のものばかり。
天然の地下セラーから運び出されたそれらのワインは土埃を被っており、液面も極めて高く、まさに「血統書付き」のラインナップ。


今回のテーマは『Dijon市役所物オークションより』

ブルゴーニュのディジョン市役所が今年1月に開催したオークションからの戦利品を中心にリストが組まれました。
出所が明確でコンディション抜群のブルゴーニュ古酒中心のレアな会です。

＊ディジョン市はフランス政府の財政緊縮を受けて、貯蔵していたワインをオークションで放出。
市は公式晩さん会で賓客などをもてなすためにワインを貯蔵している。今回放出されたのはセラーの半分にあたる3500本。
http://www.yomiuri.co.jp/gourmet/drink/wnews/20130131-OYT8T00708.htm

日本国内で入手するのは極めて困難な銘柄ばかりで、かつ、すべて現地より空輸したボトルです。
最高のコンディションのブルゴーニュ古酒にご興味のある方はぜひご参加下さい。


場所は札幌プリンスホテル最上階『フランス料理トリアノン』にて。
今回もイベント用に個室を貸切にて開催いたします。
28階からの眺めは最高です。
貸切の完全プライベート空間で、最上階からの夜景を楽しみながらのワイン会。
スペシャルなワインを楽しむための最高のロケーションです。

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第29回Grand Cru Club ワイン会

テーマ『Dijon市役所物オークションより』

日時：6月23日（日）19時〜
場所：札幌プリンスホテル『フランス料理トリアノン』（南2西11）
会費：33000円（ワイン＆コース料理）
定員：10名

【ワインリスト（すべて空輸ボトル）】

シャンパーニュ
■????

白ワイン
■Chevalier-Montrachhet　Clos des Chevaliers 2000　J.Chartron
　シュヴァリエ・モンラッシェ クロ・デ・シュヴァリエ 2000 ジャン・シャルトロン
■Puligny-Mnotrachet les Trembots 1996 H.Lamy
　ピュリニー・モンラッシェ・レ・トランボ 1996 H.ラミー
■Corton-Charlemagne 1992 D.Fontaine
　コルトン・シャルルマーニュ 1992 D.フォンテーヌ


赤ワイン
■Gevray-Chambertin VV 2007 Fourrier
　ジュヴレ・シャンベルタン ヴィエーユ・ヴィーニュ 2007 フーリエ
■Vosne-Romanee　1993　M.Gibuorg
　ヴォーヌ・ロマネ 1993 ミュニュレ・ジブール
■Volnay Vendanges Selectionees 1989 M.Lafarge
　ヴォルネイ ヴァンダンジュ・セレクショネ 1989 ミッシェル・ラファルジュ
■Corton Bressandes 1989 D.Fontaine
　コルトン・ブレッサンド 1989 D.フォンテーヌ
■Hautes Cotes Nuits 1982 J.Gros
　オート・コート・ド・ニュイ 1982 ジャン・グロ
■Clos de Tart　1947　Vandermeulen詰め
　クロ・ド・タール 1947


以上、10本を予定。
参加人数によって本数調整。

お料理の用意などの都合上、前日、当日のキャンセルはどうかご遠慮ください。