シャルロパン・パリゾの特級畑クロ・サン・ドニ、2008、2009、2010を飲み比べ。

ワイン好きが集まってもなかなか飲む機会の少ない特級畑クロ・サン・ドニ。
以前からモレ・サン・ドニ村の特級を飲む会をやって欲しいとリクエストがあり、今回実現しました。

それぞれ魅力的な個性があり、特徴的なヴィンテージが3年続く2008、2009、そして2010年。
当日はあえて飲む順番、ヴィンテージは伏せて、先入観なしに飲み比べたいと思います。
ヴィンテージの特徴、そして自分の好みを知る素晴らしい機会になることでしょう。
（もちろん純粋に特級クロ・サン・ドニを3ヴィンテージ存分に味わう機会にも）

＊『エルヴェ・シャルロパン』の方ではありません。高い方のシャルロパンです（笑）

3本とも現地蔵出し＆空輸便ボトル。
出所から流通経路、時期などすべて同一コンディション。
日本国内で考えられる最高の条件下での比較です。

08、09、10、自分の好みの確認、発見など、今後のワインライフに「かなり」役に立つ飲み比べ会になると思います。
ご興味のある方はぜひご参加下さい。


場所は、フレンチ＆ワインバー『ラ・サラマンドル』にて。
東区の名店『ル・プルコア・パ』が中心部に出店した素晴らしい2号店です。

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Grand Cru Club 札幌

テーマ『クロ・サン・ドニ垂直飲み比べ』

日時：5月19日（日）19時〜
場所：ラ・サラマンドル（南2西7）
会費：14000円（ワイン＆オードブル）
定員：7名程度

【ワインリスト】

シャンパーニュ
■ヴーヴ・クリコ　ロゼ・ローズラベル　NV　マグナムボトル
札幌はようやく桜が見ごろに！
ロゼのマグナムで乾杯しましょう。

赤ワイン
■フィリップ・シャルロパン・パリゾ　クロ・サン・ドニ　2008
■フィリップ・シャルロパン・パリゾ　クロ・サン・ドニ　2009
■フィリップ・シャルロパン・パリゾ　クロ・サン・ドニ　2010


以上4本（5本分）を予定（人数次第で調整）。

料理の仕込みなどの都合上、前日、当日のキャンセルはどうかご遠慮ください。