『Grand Cru Club 札幌』の新年ワイン会です。

新年のお祝い、乾杯にはポメリーの最上級品『ルイーズ』を。
しかも99年と88年の垂直飲み比べ！
（88年、本当に最高です）

そしてシャサーニュ・モンラッシェ最高の1級畑モルジョの2006年水平比較も。
赤はシャンベルタンです（たぶんこの会では初登場！）。
なかなかゴージャスな新年会ですので、ご都合の良い方はぜひご参加下さい。

皆様、2013年もどうぞよろしくお願いいたします。


場所は、お世話になっているワインバー『Village』（ヴィラージュ）にて。
イタリアン出身のシェフが料理を担当しており、とてもバーとは思えないクオリティです。

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Grand Cru Club 札幌

テーマ『ルイーズで乾杯！新年ワイン会』

日時：1月13日（日）19時〜
場所：Village（南3西6）
会費：14000円（ワイン＆コース料理）
定員：7名

【ワインリスト】

シャンパーニュ
■ポメリー　ルイーズ　1999
■ポメリー　ルイーズ　1988

シャンパーニュ最古の名門ポメリーが誇る、最上級品『ルイーズ』。
よく間違えられますが、マリオの弟とは無関係です。
若い99年（現行は2000年）と、熟成の最高潮に達しているであろう88年。
この5〜6年間で88年は数回飲んでいますが、間違いなくこのヴィンテージ最上のシャンパーニュです（飲むたび毎回そう思う！）。

白ワイン
■マルク・モレ　シャサーニュ・モンラッシェ・モルジョ　2006
シャサーニュ村の名門御三家（ガニャール、モレ、ラモネ）のひとつ、モレ一族。
本家筋ジャン・マルク・モレとは従兄弟。
最近、モレ一族の中でも品質向上がめざましい。

■ラモネ　シャサーニュ・モンラッシェ・モルジョ　2006
『ドメーヌ・ラモネ』はシャサーニュの名門というより、ブルゴーニュ最高の、いや、世界最高のシャルドネ使い（実は赤も旨い！）。
DRC、ルフレーヴ、コシュ・デュリ、コント・ラフォンと並び、全世界の白ワイン生産者から尊敬される造り手だ。
しかし普段はビールしか飲まない陽気なオッサン（笑）
さて、2006年モルジョ対決はどちらに軍配が上がるか。

赤ワイン
■カミーユ・ジルー　シャンベルタン　2006　（空輸ボトル）
2001年に当時24歳にして醸造責任者に抜擢された天才ダヴィット・クロワ（100年に1人の天才だとか…）。
彼が造るようになってからのカミーユ・ジルーのワインには興奮の連続である。
かつての地味で凡庸なイメージはどこにもない。ひとりの若き天才によってこのドメーヌは完全に生まれ変わった。
間違いなく凄まじいシャンベルタン。


以上5本を予定（人数次第で調整）

いつも通り先着順に受け付けますので、お早めに参加エントリーをお願いします。
また、料理の仕込みなどの都合上、前日、当日のキャンセルはどうかご遠慮ください。