今年最後の須藤ワイン会。こちらは第2弾！
今回もパリ在住の凄腕ワイントレーダー須藤氏が来日され、会をナビゲートします。

須藤氏の希望で、会の名称をパリでの名前と統一することになりました。
今後は札幌での須藤ワイン会も『GRAND CRU CLUB』といたします。


須藤氏は『GRAND CRU CLUB』というワイン会を主催しており、年に3〜4回ほど来日し、南は福岡から北は札幌と、日本を縦断しながらワイン会を開催しています。
http://grandcruclub.typepad.jp/

ワインは現地のオークションなどで入手したもので、新品同様に保管された恐ろしく完璧な状態のものばかり。
天然の地下セラーから運び出されたそれらのワインは土埃を被っており、液面も極めて高く、まさに「血統書付き」のラインナップ。


前回、2011年9月のテーマ『Leroy et DRC, Krug』
http://mixi.jp/view_event.pl?id=64478924&comm_id=3164510
『ジャック・セロス　フルコース』
http://mixi.jp/view_event.pl?id=64479192&comm_id=3164510


2日目のテーマは、『ボルドー古酒』

こちらも素晴らしい状態の古酒が並んでおります。
ヴィンテージ・クリュッグとＤＲＣの白で始まり、その後は偉大な格付けシャトーを1990年〜1955年まで遡る。
90年、82年、66年など歴史的なヴィンテージがズラリ。

ボルドー好き、古酒好きの方はもちろんですが、普段若いボルドーしか飲まない方にぜひオススメしたい会。
ボルドーに対する価値観が変わります！
こちらも感動するワイン会であることをお約束いたします。


場所は札幌プリンスホテル最上階『フランス料理トリアノン』にて。
今回もイベント用に個室を貸切にて開催いたします。
28階からの眺めは最高です。
貸切の完全プライベート空間で、最上階からの夜景を楽しみながらのワイン会。
スペシャルなワインを楽しむための最高のロケーションです。

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第21回GRAND CRU CLUBワイン会

テーマ『ボルドー古酒』

日時：11月6日（日）18時30分〜
場所：札幌プリンスホテル『フランス料理トリアノン』（南2西11）
会費：34000円（ワイン＆コース料理）
定員：10名（主催者除く）

【ワインリスト】

シャンパーニュ
-Ｋｒｕｇ　1998
（クリュッグ　1988）

白ワイン
-Ｈａｕｔｅｓ　ｃｏｔｅ　ｄｅ　Ｎｕｉｔｓ　2008　ＤＲＣ
（オート・コート・ド・ニュイ・ブラン　2008　ＤＲＣ）

赤ワイン
-Ｐａｖｉｌｌｏｎ　Ｒｏｕｇｅ　1990
（パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー　1990）

-Ｐｏｎｔｅｔ　Ｃａｎｅｔ　1982
（シャトー・ポンテ・カネ　1982）

-Ｌｅｓ　Ｆｏｒｔｓ　ｄｅ　Ｌａｔｏｕｒ　1982
（レ・フォール・ド・ラトゥール　1982）

-Ｌａｔｏｕｒ　1979
（シャトー・ラトゥール　1979）

-Ｄｕｃｒｕ−Ｂｅａｕｃａｉｌｌｏｕ　1975
（シャトー・デュクリュ・ボーカイユ　1975）

-Ｌａ　Ｌａｇｕｎｅ　1966
（シャトー・ラ・ラギューヌ　1966）

-Ｇｒａｎｄ−Ｐｕｙ−Ｌａｃｏｓｔ　1955
（シャトー・グラン・ピュイ・ラコスト　1955）

デザートシャンパーニュ
-Ｍｏｅｔ＆Ｃｈａｎｄｏｎ　Ｉｃｅ　Ｉｍｐｅｒｉａｌ
（モエ・エ・シャンドン　アイス・アンペリアル）


以上、10本を予定。
参加人数によって本数調整。

いつも通り先着順に受け付けますので、お早めに参加エントリーをお願いします。
また、お料理の用意などの都合上、前日、当日のキャンセルはどうかご遠慮ください。