コミュメンバーの皆様、日頃ワイン会等ではお世話になっております。
副管理人の航平です。

既にご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、この度私は新たな環境にて仕事をする事になりました。

これにより、当コミュのワイン会にご一緒させて頂く事が今まで通りいつでも、と言う訳にはいかず、管理人のゆうすけさんや、イグレックのワイン会に来て下さる皆様には、何かとご不便をお掛けしてしまうであろう事をお許し下さい。
ただ日曜日が定休のお店ですので、私の体力が続く限り、イベントにはご一緒させて頂くつもりですので、今後ともどうぞ温かい目で応援頂ければ幸いです。

さて、そこで私より今までの感謝とこれからのご挨拶の気持ちを込めまして、ゆうすけさんに場所を借り、スペシャルなワイン会を開催させて頂きます。
皆様ご多忙中かとは存じますが、是非ご一緒頂ければと思います。

スペシャルと言うからにはもちろん、秘蔵コレクションを大放出！！

まずは手始めに日本では珍しいシャルル・エドシックで始まり、ブルゴーニュ白のグレート・ヴィンテージ1989年のグラン・クリュ対決！

赤はルロワの1986年が控え、最後は40年以上熟成したディケム1967年。

素晴らしいワイン達と楽しい時間が過ごせれば幸いです。

場所は『ワインサロン・イグレック』にて。
ワインイベント開催のための専用サロンスペースです
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番外編ワイン会
テーマ『航平コレクション2011秋』
日時：10月16日（日）19時
場所：ワインサロン・イグレック（南2西8)
会費：13,000円（ワイン＆オードブル)
定員：8名+主催者

【ワインリスト】

■シャルル・エドシック・ミレジム1995

■ルイ・ラトゥール シャブリGC・ヴォーデジール1989

■シャトー・ド・ボーヌ(ブシャール・ペール・エ・フィス) コルトン・シャルルマーニュ1989

グレート・ヴィンテージ1989年のグラン・クリュ対決は非常に楽しみ♪

■ネゴシアン・ルロワ ボーヌ・ペリエール1986

ちゃっかり生まれ年入れてます。(笑)

■Ch.ディケム1967

実はこのボトルのコルクが経年で既に半分くらい沈んでしまっています。
完全に落ちてしまう前に皆様で楽しみましょう！
PP96点

以上、5本を予定

いつも通り先着順に受け付けますので、お早めに参加エントリーをお願いします。
また、お料理の用意などの都合上、前日、当日のキャンセルはどうかご遠慮下さい。

皆様のご参加お待ちしております。

『毎月ワイン会！in札幌』副管理人
高橋 航平