9月の須藤ワイン会。まずは第1弾！
今回もパリ在住の凄腕ワイントレーダー須藤氏が来日され、会をナビゲートします。


須藤氏は『GRAND CRU CLUB』というワイン会を主催しており、年に3回ほど来日し、南は福岡から北は札幌と、日本を縦断しながらワイン会を開催しています。
http://grandcruclub.typepad.jp/

ワインは現地のオークションなどで入手したもので、新品同様に保管された恐ろしく完璧な状態のものばかり。
天然の地下セラーから運び出されたそれらのワインは土埃を被っており、液面も極めて高く、まさに「血統書付き」のラインナップ。


前回、2011年6月のテーマ『Soirée Surprise』
http://mixi.jp/view_event.pl?id=62286937&comm_id=3164510
『Soirée 1979』
http://mixi.jp/view_event.pl?id=62234261&comm_id=3164510

前々回、2011年4月のテーマ『須藤コレクション』
http://mixi.jp/view_event.pl?id=60793543&comm_id=3164510


今回のテーマは、『Leroy et DRC, Krug』

ルロワとDRCとクリュッグ。
何のひねりもない名前ですね（笑）

クリュッグの『クロ・デュ・メニル』から始まり、ルロワの白を飲み比べ。
そして赤のメインはDRC、しかもサン・ヴィヴァンの91年！


巷のヴィンテージチャートを見ると、ブルゴーニュ赤の91年は偉大な90年などと比べて低い評価になっていますが、それは大きな間違いである。
それらのチャートはリリース当時の評価をそのまま記載しているだけで、後の評価（つまり熟成後の）ではない。
関係者や愛好家の評価は今や赤の91年は最高クラス。
当時から最高の評価を受けている90年と比べても、より古典的でブルゴーニュらしく、タンニンが落ち着いてきた今は美しく最上のブルゴーニュの姿を見せてくれる。
非常に魅力的でそそられるヴィンテージです。

夏の終わりに至高のシャンパーニュと最高のブルゴーニュ・グランクリュを。


場所は札幌プリンスホテル最上階『フランス料理トリアノン』にて。
今回もイベント用に個室を貸切にて開催いたします。
28階からの眺めは最高です。
貸切の完全プライベート空間で、最上階からの夜景を楽しみながらのワイン会。
スペシャルなワインを楽しむための最高のロケーションです。

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第18回須藤ワイン会

テーマ『Leroy et DRC, Krug』

日時：9月1日（木）20時〜
場所：札幌プリンスホテル『フランス料理トリアノン』（南2西11）
会費：38000円（ワイン＆コース料理）
定員：10名（主催者除く）

【ワインリスト】

シャンパーニュ
■クリュッグ　クロ・デュ・メニル　1998

■ラミアブル　GCCラベル


白ワイン
■ルロワ　ブルゴーニュ・ブラン　1999

■ドメーヌ・ルロワ　アリゴテ　2008

■ドーヴネ　アリゴテ　2007


赤ワイン
■ルロワ　ブルゴーニュ・ルージュ　2000

■ルイ・ジャド　シャンボール・ミュジニー　1996

■DRC　ロマネ・サン・ヴィヴァン　1991

■E,ジラルダン　ポマール　1983


以上、9本を予定。
参加人数によって本数調整。

いつも通り先着順に受け付けますので、お早めに参加エントリーをお願いします。
また、料理の仕込みなどの都合上、前日、当日のキャンセルはどうかご遠慮ください。