希少なコルトン（赤）とコルトン・シャルルマーニュ（白）の古酒などを楽しむ会。

アロース・コルトン村は現在ブルゴーニュで唯一、赤も白もグラン・クリュが存在する村。
（93年まではシャンボール・ミュジニーも）
赤の特級コルトンと、白の特級コルトン・シャルルマーニュを2本ずつ古酒も交えて楽しもうというレアな会です。

特にコルトン・シャルルマーニュの古酒は本当に希少品で、まずお目にかかることはありません。
モンラッシェ両村、ムルソーと並び世界最高の白ワイン。
白ワインで感動を味わいたい方はぜひどうぞ。


場所は『ワインサロン・イグレック』にて。
ワインイベント開催のための専用サロンスペースです。

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第83回ワイン会

テーマ『コルトンの会』

日時：7月30日（土）19時〜
場所：ワインサロン・イグレック（南2西8）
会費：12000円（ワイン＆オードブル）
定員：7〜8名

【ワインリスト】

シャンパーニュ
■ドゥラモット　ブリュット　ＮＶ

サロンのセカンド的位置付けのシャンパンとして有名なドゥラモット。
上位銘柄のブラン・ド・ブランやミレジムは言うまでもなく素晴らしい品質ですが、このＮＶでも十分過ぎるほど美味しいのがここのメゾンの凄いところ。
このＮＶ、最近のボトルはなぜか更に品質が上がっており、一部マニアの間では「マストバイ銘柄」になっています。


白ワイン
■アンリ・ボワイヨ　コルトン・シャルルマーニュ　2002

父ジャン・ボワイヨ時代よりも、現当主アンリ・ボワイヨの代になってから品質、評価が急上昇。
特に2000年以降の作品にはただただ驚かされるばかり。
白ワイン好きなら誰もが憧れるこの特級コルトン・シャルルマーニュがこれまた白眉。
そして2002年は歴代最高の出来と言われ、ブルゴーニュ白の頂点の1本。

■ルイ・ラトゥール　コルトン・シャルルマーニュ　1993

コルトン・シャルルマーニュといえば何と言ってもこのルイ・ラトゥール。
それほど安定して毎年高レベルのワインを世に送り出している。
20年近く熟成した良年1993年ボトル。
言うまでもなく既に市場に存在しない、熟成のピークを迎えた超希少品。


赤ワイン
■トロ・ボー　コルトン・ブレッサンド　1998

名手トロ・ボーのコルトン。「ブレッサンド」は特級コルトンの畑の中でも最も良い区画。
リリース当時から美しい造りだった1998年。
13年熟成して更に妖艶に花開いていることでしょう。

■ルイ・ラトゥール　コルトン　1989　（須藤ボトル）

本家ルイ・ラトゥールの古酒。しかもフランスから空輸便で届いた須藤ボトル。
タンニンが強く、長熟として知られる89年だけに、20年以上経った今もまだまだ若々しい姿かもしれません。
状態は折り紙付きだけに、あとは開けてからのお楽しみ。


以上、5本を予定。

いつも通り先着順に受け付けますので、お早めに参加エントリーをお願いします。
また、お料理の用意などの都合上、前日、当日のキャンセルはどうかご遠慮ください。