ご案内しておりました今年最初の須藤ワイン会、今回も札幌は3回開催です（U30須藤会も含め）。
今回もパリ在住の凄腕ワイントレーダー須藤氏が来日され、会をナビゲートします。


須藤氏は『GRAND CRU CLUB』というワイン会を主催しており、年に3回ほど来日し、南は福岡から北は札幌と、日本を縦断しながらワイン会を開催しています。
http://grandcruclub.typepad.jp/

ワインはすべてパリのオークションで入手したもので、新品同様に保管された恐ろしく完璧な状態のものばかりです。
天然の地下セラーから運び出されたそれらのワインは土埃を被っており、液面も極めて高く、まさに「血統書付き」のラインナップ。


前回、2010年11月のテーマ『須藤コレクション』
http://mixi.jp/view_event.pl?id=57593546&comm_id=3164510
『アンリ・ジャイエのクロ・パラントゥー1987を味わう』
http://mixi.jp/view_event.pl?id=57596185&comm_id=3164510

前々回、2010年8月のテーマ『Soiree de terroire et vieux millesime』
http://mixi.jp/view_event.pl?id=54835827&comm_id=3164510


今回、第2弾のテーマは、『須藤コレクション』

最初のシャンパンがジャック・セロスのエクストラ・ブリュットVO！
ここから最後まで、官能の世界をご案内します（笑）

そして、白ワイン古酒。ブルゴーニュ古酒水平。
ヴォーヌ・ロマネの古酒飲み比べ。

とどめにアンリ・ジャイエのヴォーヌ・ロマネ。メオの1990。
デザートワインは1937年と、何が何だか分からないラインナップです。


須藤ワールドにご興味のある方はぜひどうぞ。


場所は札幌プリンスホテル『フランス料理トリアノン』にて。
今回のイベント用に個室を貸切にて開催いたします。

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第14回須藤ワイン会

テーマ『須藤コレクション』

日時：2月13日（日）18時30分〜
場所：札幌プリンスホテル『フランス料理トリアノン』（南2西11）
会費：33000円（ワイン＆オードブル）
定員：10名（主催者除く）

【ワインリスト】

シャンパーニュ
-J.Selosse　VO

白ワイン
-R de Rieussec 1984
-Chantegrive 1992


赤ワイン
-Nuits Cailles 1982 J.Boillot
-Volnay Fremiets 1982 J.Boillot

-Vosne-Romanee beaumont 1976 Bouchard
-Vosne-Romanee Sushots 1964 C.Noellat
-Vosne-Romanee ???? H.Jayer

-NSG Murgers 1990 Meo Camuzet (tour d'argent ボトル)

デザートワイン
-Pontac 1937 Haut Loupiac


以上10本を予定。
「????」で伏せてある部分はシークレットで、当日のお楽しみだそうです。

いつも通り先着順に受け付けますので、お早めに参加エントリーをお願いします。
また、料理の仕込みなどの都合上、前日、当日のキャンセルはどうかご遠慮ください。