Merry X'mas！

ロマンティック？でアカデミックなクリスマス・シャンパンパーティーのご案内です！（笑）


シャンパンのボトルは、ハーフボトル（375ml）からフルボトル（750ml）、マグナム（1500ml）、ジェロボアム（3000ml）、マチュザレム（6000ml）･･･、と様々な大きさがあります。
＊最も小さいクォーターサイズ（キャール）から造っているメーカーもありますが

で、巷でよく言われているのが、
「ハーフボトルは熟成が早い」とか、
「マグナムボトルは美味い」とか。

本当でしょうか？（笑）

経験上、ハーフボトル（仏語ではドゥミボトル）は確かに熟成が早いと感じます。
最近では科学的な根拠もあるようですね。

そして、マグナムボトルは確かに美味しく感じることが多いかもしれません（あくまで体感的には）。
こちらも容量の問題（熟成がゆっくりと進む）からだとか、色々言われています。

では、せっかくですからこの機会に試してみましょうか（笑）


銘柄はローラン・ペリエのブリュットＬ．Ｐ．をご用意。
サイズはもちろん、ドゥミ（ハーフ）、ブティーユ（フルボトル）、マグナムの3種類を。
すべて、同じインポーター、同じ流通経路。
当日の温度管理、グラスも全く同じ条件にいたします。


クリスマスに馬鹿な企画ですね〜（笑）
お付き合いいただける方、募集いたします。

もちろん、純粋に「美味しいシャンパンをたくさん飲みたい！」という方もぜひどうぞ♪


場所は『ワインサロン・イグレック』にて。
ワインイベント開催のための専用サロンスペースです。

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クリスマス・シャンパンパーティー

日時：12月23日（祝）19時〜
場所：ワインサロン・イグレック（南2西8）
会費：8000円（ワイン＆オードブル）
定員：8名まで（主催者除く）

【ワインリスト】

シャンパーニュ
■ローラン・ペリエ　ブリュットＮＶ （ハーフボトル）

■ローラン・ペリエ　ブリュットＮＶ （フルボトル）

■ローラン・ペリエ　ブリュットＮＶ （マグナムボトル）


赤ワイン
■ベルトラン・アンブロワーズ　ブルゴーニュ・ルージュ2001

■ミュニュレ・ジブール　ヴォーヌ・ロマネ2007


以上5本（5.5本分）を予定。

いつも通り先着順に受け付けますので、お早めに参加エントリーをお願いします。
また、お料理の用意などの都合上、前日、当日のキャンセルはどうかご遠慮ください。