パリのワイントレーダー須藤氏の置き土産『ルロワ1969』を楽しむ。

こちらはパリで最古の歴史を誇る名門レストラン「ラ・トゥール・ダルジャン」が、昨年末、膨大なワインコレクションから1万8000本を放出しオークションにかけたときの落札物です。
日本国内の他の地域のワイン会では先日同じモノを開けたそうで、想像を絶する素晴らしさだそう（須藤氏談）。

今回の開催場所は中島公園駅のすぐ近くにある「センティール・ラ・セゾン」にて。
普段はレストランウェディングに使われている、眩いばかりのお洒落な空間にてルロワ古酒を堪能しましょう。

こちらのレストラン、3月より元ビストロ・トワムートンの因藤シェフが加わり、より料理のステータスが高まりました。
今回は因藤シェフ提案のコース料理を食べながらルロワ古酒を楽しむという贅沢な企画です。

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第53回ワイン会

テーマ『ルロワ1969』

日時：4月4日（日）18時30分〜
場所：センティール・ラ・セゾン（南9西4）
会費：14000円（ワイン＆コース料理）
定員：8名（主催者除く）

【ワインリスト】

シャンパーニュ
■アンリオ　ブリュット・スーヴェランＮＶ

■モンマルト　セクレ・ド・ファミーユ・ブリュットＮＶ


赤ワイン
■ミッシェル・ゴーヌー　ブルゴーニュ・ルージュ1998

「10年待たないと飲めない」と豪語するミッシェル・ゴーヌーのＡＣブルゴーニュ。
そして98年モノ。12年経ってます。
今飲んで美味しいことは間違いない。

■ルー・デューモン　セレクション・ブルゴーニュ・ルージュ1982
日本人醸造家、仲田晃司氏がネゴシアンとなってリリースした82年ヴィンテージの古酒。
ＡＣブルの82年。非常にレアなだけでなく美味い！

■ルロワ　ヴォルネー・サントノ1969
世界最高の生産者であり、畑でシャネルを着るお婆さんこと、マダム・ルロワ。
彼女が当時造っていたヴォルネーの最優良畑がこのサントノ。しかも出所はパリの『トゥール・ダルジャン』。
多くを語るよりまずは飲むべきボトル。


以上5本を予定。
いつも通り先着順に受け付けますので、お早めに参加エントリーをお願いします。
また、料理の仕込みなどの都合上、前日、当日のキャンセルはどうかご遠慮ください。