5大シャトー好きの方も、まだ未体験の方も要注目のイベントです。

『1987マルゴーvsムートン』

タイトルの通りのワイン会です。
お伝えすべき点はたったの2点のみです。

まずは両方ともコンディションが完璧だということ。
国内で最も信頼できる個人コレクターから譲っていただいたボトルで、リリース当時に購入し、その後は低温の地下蔵に全く動くことなく保管されていたという非の打ち所がない品物。
つまり車で言うならワンオーナー。

そしてもう1点は、この会費で熟成した80年代の5大シャトーを飲み比べるチャンスはまずあり得ないということです。


ちなみに前回も書きましたが、1987年は80年代で最も過小評価されているヴィンテージです。
偉大な前年86年と、その後の88年、89年、90年という3年続いたグレートヴィンテージに隠れてしまい目立たない年ですが、今、飲み頃を迎えている魅力的な年。
決して濃くはなくとも非常にバランスの良い、明るく外交的なワインが多く、いつ飲んでも美味しく飲めるヴィンテージでした。


場所は『ワインサロン・イグレック』にて。
ワインイベント開催のための専用サロンスペースです。

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第47回ワイン会

テーマ『1987マルゴーvsムートン』

日時：1月20日（水）20時〜
場所：ワインサロン・イグレック（南2西8）
会費：12000円（ワイン＆オードブル）
定員：8名＋主催者

【ワインリスト】

シャンパーニュ
■G.H.マム　コルドン・ルージュ・ブリュットNV

■テタンジェ　ブリュット・レゼルヴNV

■ヴーヴ・クリコ　イエローラベル・ブリュットNV

前回とはまた別銘柄でシャンパンを3本ご用意。
今回もすべて大手のシャンパンメーカーが造るスタンダード・キュヴェです。
いったいどれが自分の好みなのか？せっかくなので先入観なしに順不同のブラインドでお出しします。
この機会に、ご自分が本当に好みのシャンパンを見つけて下さい。


赤ワイン
■Ch.マルゴー1987

マルゴー村の格付け1級シャトー。人気、実力ともにボルドーの最高峰。日本では最も有名なワインでしょう。
1978年に経営者が現オーナーに代わってからは、「ボルドーの女王」の名に相応しい最高レベルの偉大なボルドーを造り続けている。

■Ch.ムートン・ロートシルト1987

言わずと知れたボルドー5大シャトーのひとつ。73年に1級に昇格。毎年、著名な画家がエチケットの絵を描くことでも有名。
このワインについてアレコレ書いていると何ページにもなってしまうのでここでは割愛。
87年のエチケットはハンス・エルニの作品。
パーカーポイントは88点。


以上5本を予定。
いつも通り先着順に受け付けますので、お早めに参加エントリーをお願いします。
また、お料理のご用意などの都合上、前日、当日のキャンセルはどうかご遠慮ください。