オーブリオン好きの皆さんコンニチハ。

ボルドー５大シャトーのひとつ、シャトー・オーブリオン。
赤も非常に高価ですが、白はもっと希少かつ高価です。

オーブリオンの白、飲んだことありますか？
フランス最高どころか、間違いなく世界最高クラスの白です。
レアなだけではありません。

今回は赤、白ともに飲み頃に熟成した1983年ヴィンテージをご用意。
赤も良年。白は極上の年です。


場所は『ワインサロン・イグレック』にて。
ワインイベント開催のための専用サロンスペースです。

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第45回ワイン会

テーマ『紅白オーブリオン』

日時：12月13日（日）19時〜
場所：ワインサロン・イグレック（南2西8）
会費：10000〜12000円（ワイン＆オードブル）会費は人数次第で
定員：8名＋主催者

【ワインリスト】

シャンパン
■ルイ・フィリップ　キュヴェ・エトワール・ロゼNV

最近飲んだNVのロゼでは最高傑作！！
これは掘り出し物を見つけたものだ。
決して不当に高くないロゼシャンパン。超オススメです。

■マーク・エブラール　ブリュット・ロゼNV

ワイン専門誌において、RMシャンパーニュとしては異例の高得点を叩き出している注目のロゼシャンパン。
海外出荷は生産量のわずか4％のみ。
日本では、神の雫で『炎のマジック』と紹介され有名になったとか。


白ワイン
■Ch.オーブリオン・ブラン1983

世界で最もレアな白ワインのひとつ。
オーブリオンは赤も偉大だが、白も同等かそれ以上に偉大である。
ボルドー最上の白であることは言うまでもなく、フランス最上、世界最上の白ワインの1本に間違いなく数えられる。
そして熟成によって信じられないほどの進化を遂げる。
以前飲んだ、79年、81年、82年はいずれも悩ましいほど魅力的な白ワインに成長していた。
熟成した白ワインに目がない私ですが、これまで飲んだ最高の白ワインを5本選べと言われたら、間違いなく、オーブリオン・ブランの古酒が2本はランクインします。


赤ワイン
■Ch.ラ・ミッション・オーブリオン1993

常にCh.オーブリオンと並び称されるライバルシャトー。1983年以降は同じオーナーが所有。
時々、「オーブリオンのセカンドワイン」と誤解している方がいますが、そうではありません。
骨の髄までフルボディの偉大な古典的ボルドー。
決して恵まれたヴィンテージとは言えない93年にも大成功を収め、この年のボルドーのベストワインに選ばれている。
パーカー曰く、「要するに、人生は短いのだからラ・ミッション・オーブリオンを飲んで楽しむべきなのだ」。

■Ch.オーブリオン1983

言わずと知れた、ボルドー５大シャトーの一つ。
1855年パリ万博の際に行われたメドック地区の格付けにおいて、メドック地区以外のグラーヴ地区から唯一1級格付けに選ばれたシャトーとして有名。
世界で最もエレガントにして、最も信頼できるシャトー。
83年ヴィンテージは今年の初めに飲みましたが、非常にグラマラスで官能的。
既に飲み頃に入っており、十二分に楽しめます。


計5本を予定。
いつも通り先着順に受け付けますので、お早めに参加エントリーをお願いします。
また、料理の手配などの都合上、前日、当日のキャンセルはどうかご遠慮ください。