4月のワイン会のご案内です。

久しぶりの通常ワイン会です。
先月15日で、お陰様で1周年を迎え、その後、パリの須藤氏との共同開催を2回、プチワイン会と、通常の会をしばらく開催しておりませんでしたが、今回が新年度最初の定例ワイン会です。
（先月15日の1周年ワイン会を『第31回』とさせていただきます）


テーマは前回のプチワイン会に続き、『オールドの会』。

パリの須藤氏より譲っていただいた、60年代、70年代のブルゴーニュ（今回はコート・ド・ボーヌ地区）を中心に、飲み頃に熟成した偉大な古酒を揃えました。
先日のプチワイン会で開けなかった、幻のランソン『レッド・ラベル1982マグナム』や、ラモネの1983などを出品します。

状態の良い、ブルゴーニュ古酒やシャンパーニュを味わう機会がなかなか無いのは言うまでもありませんが、ましてこれらは本当にお宝ボトルです。ぜひこの機会にお試し下さい。


場所は「モンティ・パイソン」にて開催。
いつも本当に素晴らしいお料理をありがとうございます。
昨年初めて行ったお店の中で、個人的には最も感動したお料理でした。

------------------------------------------------------------------
第32回ワイン会

テーマ『オールドの会その3（60年代〜80年代）』

日時：4月19日（日）19時30分〜
場所：モンティ・パイソン（南3西4）
会費：13000円（ワイン＆コース料理）
定員：8名

【ワインリスト】

シャンパーニュ
■ランソン　ミレジメ・レッド・ラベル1982マグナム

ランソン社が以前造っていたヴィンテージ・シャンパン『レッド・ラベル』。既に生産されていないお宝シャンパーニュです。
しかもマグナムサイズで、ヴィンテージは究極の1982年。
いつ飲んでやろうかとヨダレを垂らしていた1本です（笑）
前回のプチワイン会では人数の関係で開けなかったので、今回こそ開けちゃいましょう！


赤ワイン
■ラモネ　シャサーニュ・モンラッシェ・ブードリオット・ルージュ1978

シャサーニュ・モンラッシェ村の超名門ドメーヌ。本来は白の造り手ですが、このラモネは赤も凄い！
秀逸な1級畑ブードリオット。そしてグレートヴィンテージ78年。極めて入手困難な1本です。
恐らく今が飲み頃のピーク。
パリの須藤氏より譲っていただいた貴重なボトルです。

■ジェシオーム　ボーヌ・サン・ヴィーニュ1966

サントネー村の村長、ベルナール・ジェシオーム氏が造っていたボーヌの1級畑（95年に引退）。
偉大な1966年ヴィンテージ。
こちらもパリの須藤氏より購入したお宝ワイン。
状態は折り紙付きです。

■Ch.ラ・ラギューヌ1989

ボルドーはオー・メドックの格付け3級シャトー。70年代〜80年代にも安定した品質を誇り、非常に信頼の置ける銘柄。
優良年1989だけに、きっとかなり楽しませてくれるでしょう。
こちらもやんごとない出所からの、状態抜群のボトル。


以上4本（5本分）を予定。
いつも通り先着順に受け付けますので、お早めに参加エントリーをお願いします。
また、料理の仕込みなどの都合上、前日、当日のキャンセルはどうかご遠慮ください。