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開催終了【3月22日】札幌-パリ共同開催『須藤コレクション 〜ジャイエと古酒を楽しむ会〜』

詳細

2009年03月22日 02:12 更新

昨年に続き、今回で2度目となる札幌-パリ共同開催ワイン会。
今回もパリ在住のワイントレーダー須藤氏が来日され、会をナビゲートします。

須藤氏は『GRAND CRU CLUB』というワイン会を主催しており、年に3回ほど来日し、南は福岡から北は札幌と、日本を縦断しながらワイン会を開催しています。
http://grandcruclub.typepad.jp/


ワインはすべてパリのオークションで入手したもので、新品同様に保管された恐ろしく完璧な状態のオールド・ヴィンテージばかりです。
天然の地下セラーから運び出されたそれらのワインは、どれも土埃を被っており、液面も極めて高く、まさに「血統書付き」のラインナップ。

今回3月の来日は、8日の大阪開催から始まり、名古屋、東京、仙台、札幌と、日本列島を北上しながらワイン会開催をされるようです。

昨年の札幌開催は大盛況!反響が良かったことが非常に気に入ったようで、今回は異なるテーマで2度開催することになりました。
そして、1つの都市で2開催は東京と札幌のみ!


まず、22日の札幌開催のテーマは『須藤コレクション 〜ジャイエと古酒を楽しむ会〜』

神様アンリ・ジャイエのニュイ・サン・ジョルジュ1989をメインに、Ch.マルゴー、Ch.パルメ、ルロワなどの、極上古酒が共演する珠玉の会です。


場所は「モンティ・パイソン」にて開催いたします。
毎回、本当に素晴らしいお料理を提供していただいておりますが、今回は特別企画だけに、いつもより1ランク上のコース内容でお願いしています。

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札幌-パリ共同開催ワイン会

テーマ『須藤コレクション 〜ジャイエと古酒を楽しむ会〜』

日時:3月22日(日)18時30分〜
場所:モンティ・パイソン(南3西4)
会費:40000円(ワイン&特別コース料理)
定員:8名〜10名+主催者

【ワインリスト】

- Louis Roederer  古いノン・ヴィンテージ
- Leroy, 1966, ??? (アペラシオン探し)
- Hermitage blanc, Chapoutier, 1979
- Nuits St-Geroges, Charles Viénot, 1976
- Nuits St-Georges, Les Boudots, J.Grivot, 1985
- Nuits St-Geroges, H.Jayer, 1989
- Château Palmer, 1982
- Château Margaux, 1980
- ???, 1962 (アペラシオン探し)



以上9本を予定(参加人数により追加あり)。
「????」で伏せてある部分は、それぞれ、ヴィンテージや、銘柄を当てようという企画だそうです。

上記、『GRAND CRU CLUB』のHPから、全国他の地域のラインナップなどを見ることができます。


今後のスケジュールトピックにて告知していました通り、この会は事前予約を受け付けておりました。あっという間に満席近くなりましたので、アイテムを追加し10名定員といたします。
ご興味のある方は書き込み、およびエントリーをお願いします。
また、料理の仕込みなどの都合上、前日、当日のキャンセルはどうかご遠慮ください。

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  • 2009年03月22日 (日) 日曜18時30分〜
  • 北海道 札幌市・中心部
  • 2009年03月22日 (日) 締切
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参加者
10人