プチワイン会のご案内です。

日程が詰まっている時期に申し訳ないのですが、訳あって、この日程でちょっとしたワイン会、『プチワイン会』を開催することになりました。
（出品予定ワインは全然「プチ」じゃないですが…）


当コミュには札幌近郊以外でも、道内各地（ときには道外）にお住まいの方が参加して下さっております。これまでのワイン会でも、お仕事や休日のタイミングが合ったときに、遠方からはるばる参加して下さった方が多数いらっしゃいます。

今回、道東にお住まいのコミュメンバー、kikiさんが、はるばる札幌にいらっしゃるということで、19日にワインをご一緒しましょうというお話がありました。
管理人、副管理人らで、個人的にお迎えしようとも考えたのですが、どうせなら他のコミュのメンバーともご一緒する機会になればと思い、『プチワイン会』として企画いたしました。

せっかくですので、テーマも当会らしくシャンパーニュの古酒を！
ボランジェRDの1981ヴィンテージ。
既に市場に存在しないどころか、間違いなく、もう国内に何本も残っていないでしょう。
ジェームズ・ボンドもびっくりです。

ボランジェは全銘柄、高騰が続いていますが、プレステージ・シャンパンの『RD』は特に高価になってしまいました。まして熟成したものは、目にする機会すらありません。
しかし、これまた熟成すると極上のシャンパンに大化けします。
これまで、82年、85年、88年、90年、と飲みましたが、偉大なシャンパーニュの熟成の真髄を見せつけられました。

今回は、個人的に開けたいシャンパーニュであることと、歓迎の意味も込めて、かなり格安の会費でやりたいと思います（RD1981の市場価格を考慮してしまうと、トンデモナイ会費になってしまうので…）。


場所はいつも大変お世話になっているモンティ・パイソンにて。

内容に興味ある方、遠くから参加して下さるメンバーを歓迎してくれる方、どちらも募集いたします（笑）

------------------------------------------------------------------
プチワイン会

テーマ『ボランジェRD古酒』

日時：2月19日（木）20時〜
場所：モンティ・パイソン（南3西4）
会費：11000円（ワイン＆コース料理）
定員：MAX8名（主催者含め）

【ワインリスト】

シャンパーニュ
■ボランジェ　R.D.1981

ボランジェ社が誇るプレステージ・シャンパーニュ『R.D.』。
R.D.とは仏語で「Recemment Degorge」（英語ではRecently Degorgement）の略で、「最近澱引きをした」という意味です。と言っても、この1981年の場合は全然最近じゃありませんが（笑）
007シリーズ、ジェームズ・ボンドお気に入りのシャンパンとしても有名で、初期の頃はドン・ペリニョンが多く登場しますが、13作目『オクトパシー』からこのボランジェＲＤへ。以来007シリーズではボランジェが頻繁に登場する。
ジェームズ・ボンドお気に入りだけあって、数あるヴィンテージシャンパンの中でも非常に都会的でスタイリッシュ。最大の特徴は、香ばしい樽香と重厚な果実、そして熟成感。
とにかく長い熟成期間を経てリリースされることで有名な銘柄ですが、12年以上熟成してリリースされたこのR.D.が、このボトルは更に瓶熟15年以上！
これまでも希少な銘柄を多数出品してきましたが、レア度で言うならこれはトップクラス。もう2度と飲む機会はないでしょう。


白ワイン
■ドメーヌ・デ・ボワ・ルカ　トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン・ブラン・キュヴェ・スペシャル2006（ロワール）

ロワールで活躍する日本人醸造家、新井順子氏の看板銘柄。まさにビオディナミ（自然派）の成功例。先入観なしに味わえばひたすら旨い。
初めて飲んだ時は、「こんなロワールのソーヴィニョン・ブランがあるのか！？」と心底驚いた。ソーヴィニョン・ブランに対する価値観が一変する1本。

■ツィント・ウンブレヒト　VDTツィント2005（アルザス）

アルザス最高の生産者ウンブレヒト氏のブレンド銘柄。ピノオーセロワ、ピノブラン、シャルドネのブレンド。シャルドネがアルザスで認可されていない品種なので、ヴァン・ド・ターブルとしてリリースされている。
誰が飲んでも美味しいワイン。


赤ワイン
■シュヴロ　マランジュ・シュー・ル・シェーヌ2005（ブルゴーニュ）

コート・シャロネーズの若手生産者、パブロ・シュヴロ氏のワイン。奥様は日本人（シュヴロかおりさん）。個人的にちょっとしたご縁があります。
彼のワインはどれも、透明感のある非常にキレイな造り。日本人向きな味がする。
そりゃそうだ、奥様が日本人な上に、本人も和食好きで大の日本贔屓。
ちなみに息子さんの名前は「アンジェラ大地」君（笑）

■ミッシェル・ラファルジュ　ヴォルネイ・ヴァンダンジュ・セレクション2000（ブルゴーニュ）

ヴォルネイの素晴らしい生産者。決して濃くはないけど旨みがあり美しい。
これもまさに日本人の味覚にこの上なく合っているワイン。
恐らく今がちょうど飲み頃のピークに差し掛かっているでしょう。


以上5本を予定。
ご興味のある方はぜひ一緒に飲みましょう！
いつも通り先着順に受け付けますので、お早めに参加エントリーをお願いします。
また、料理の仕込みなどの都合上、前日、当日のキャンセルはどうかご遠慮ください。