第１回目　麺作り 2008年4月2日栃木県 | 栃木手打ちラーメン会

開催終了第１回目　麺作り

詳細

2008年03月17日 16:59 更新

麺　　　しーざーさん

肉系スープ（鶏がらベース）　　よっぴ～

チャーシュー、たれ　　　路youさん

メンマ、ナルト、のり、煮たまご　　キリさん

その他（アルコール、つまみ）　しるばらーどさん　みぃんたちゃん

こんなんでいいかな？
記念すべき第１回目なんで盛り上がっていきましょう。
各担当は次回ローテーションします。
事前の打ち合わせを省く為当日ぶっつけで合わせましょう。
その方が面白そうだし(^^)

日程は皆大丈夫かな？

コメント(34)

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[2] mixiユーザー
2008年03月17日 18:51
よっぴ～さん
です

しるばらーどさん
自分はサヨリですけど、みなさんｲｲ人ですから気楽に来て下さい。自分の分のお酒は考えないで大丈夫ですよ。スキなお酒をスキな量だけ持参しますから。それと気になってたんですけど、しるばらーどさんのしるばらーどって、シボレーシルバラードのｺﾄですか？

みぃんたさん
仕込みの都合があるのでお友達の人数分かりしだい教えて下さい。ヨロシｺです。

路YOUさん
チャーシューの煮汁ヨロシｺです。
- イイネ！
- 返信
[3] mixiユーザー
2008年03月17日 19:24
しるばらーどさん
適当で大丈夫だよ。
多分皆何かしら持ってくるから。

日程はだいじょうぶ？

キリさん
オッケーね。
宜しく。
処でサヨリって何？
- イイネ！
- 返信
[4] mixiユーザー
2008年03月17日 20:12
よっぴ～さん
お店開ける前に材料よっぴ～さんちに持ってくね。路YOUさんも持ってくって言ってた。それでオレ達は23時過ぎに合流とゆうことで。でないと始められないでしょ。サヨリって捌くとお腹の中が黒いの
- イイネ！
- 返信
[6] mixiユーザー
2008年03月17日 21:05
何気に麺は１番重要なポジだよね
頑張ります(￣▽￣;)
みなさんよろしくですm(_ _)m
- イイネ！
- 返信
[7] mixiユーザー
2008年03月17日 21:49
しるばらーどさん
元ﾈﾀがシボレーってｺﾄはアメ車好きですか？サヨリは綺麗なサカナですよ。下アゴが出てて白身で味はタンパクです。

シーザーさん
麺担当が自分になったﾄｷ恐いです。
- イイネ！
- 返信
[8] mixiユーザー
2008年03月17日 23:45
4月2日だね！ＯＫです。今のところ予約は入っていないから23時チョイ過ぎには行けそうです♪
シルバラードさん、初めましてになるのかな！？お会いできるのが楽しみです

あたしは、年のせいか以前より、最近あまり呑めませんが頑張って皆についていこうと思います

叉焼気合い入れて作らせていただきます
- イイネ！
- 返信
[9] mixiユーザー
2008年03月18日 10:42
キリさん
路youさん
しーざーさん
しるばらーどさん
は日程ＯＫだね。

みぃんたちゃんは大丈夫なのかな？
- イイネ！
- 返信
[12] mixiユーザー
2008年03月18日 16:21
みぃんたちゃんもＯＫね。

じゃぁ決行ってことで宜しく。
- イイネ！
- 返信
[13] mixiユーザー
2008年03月19日 18:02
え～っと。
キリさんと話しててちょっと思ったんだけど、人数が増えると麺やスープなどが足りなくなっちゃうと思うし、普通に食べると呑めなくなっちゃうから半ラーメン程度でって話をしてたんだけど。
それと、俺しょうゆがいいとかみそがいいとか、しおがいいとかあると思うのね。
だから、たれは３種類よういしたほうがいいのかな？

路youさんに負担がいってしまうから、もしそのほうがいいなら振り分けようか？

皆コメント宜しく。
- イイネ！
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[14] mixiユーザー
2008年03月19日 19:09
何か用意する物ってありますかぁ～～
- イイネ！
- 返信
[15] mixiユーザー
2008年03月19日 19:17
タレの話だけど、それぞれ麵の太さやコシ、スープ、具によって使い分けた方が良いと思うのね

その都度コンセプトを立てて、それに見合ったラーメンを作った方が良いんじゃないのかな
たとえば、第1回は基本の醤油ラーメンとかさ

どうかな
- イイネ！
- 返信
[16] mixiユーザー
2008年03月20日 16:18
うぃ～かんちゃん

来たね。
ジャージャーの具。
あとなんか適当に宜しく。

路youさん
うん。
そうだね。

他の人の意見はどうかな？
コメント宜しく。
- イイネ！
- 返信
[17] mixiユーザー
2008年03月30日 17:28
そろそろ参加者の締め切りをさせて頂きたいのですが。

確認の為に

コミュメンバー
路youさん
しーざーさん
キリさん
しるばらーどさん
かんちゃん
よっぴ～

他
い○むちゃん
てっちゃん
吉岡さん

以上９名で宜しいですか？
- イイネ！
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[18] mixiユーザー
2008年03月30日 20:02
美味しいチャーシュー＆タレ持って行きますよ～
期待していてね
- イイネ！
- 返信
[19] mixiユーザー
2008年03月30日 21:51
すみませ～ん。今回、煮タマゴとメンマはラーメン屋さんに頼んじゃいました。前日、仕込みが出来ない可能性があるので、確実に用意する為、頼んじゃいました。手作りする為、いろいろ調べて準備はしていたのですが・・・
楽しい会にしましょう。
- イイネ！
- 返信
[20] mixiユーザー
2008年04月02日 10:17
よっぴ～さん
おはようございます。今日の夕方、材料を持っていきますね。
- イイネ！
- 返信
[21] mixiユーザー
2008年04月02日 12:33
キリさん

うぃ～っす。

路youさんからチャーシューとたれが届きました。

そのほかのメンバーはコメント無いけど・・・大丈夫なのかな？
- イイネ！
- 返信
[23] mixiユーザー
2008年04月02日 13:13
しるばらーどさん

うぃ～す。
１０時頃でもいいよ。
- イイネ！
- 返信
[24] mixiユーザー
2008年04月02日 16:27
スープ出来ました。

やばいよ。

ホントにラーメン屋さんみたいだよ。

そして、ヤバい事にどんぶりが５個しかないからマイどんぶり持参できて下さい。

宜しく。
- イイネ！
- 返信
[25] mixiユーザー
2008年04月02日 17:51
麺出来ました
一応、細ストレート、中太平打ち、縮れ麺の3種類です。
あまり自信ないけど
仕事終わり次第行きます。
- イイネ！
- 返信
[26] mixiユーザー
2008年04月02日 17:56
あっ、あとドンブリ幾つか持ってくね
- イイネ！
- 返信
[27] mixiユーザー
2008年04月02日 18:55
ﾄﾞﾝﾌﾞﾘ持参しなくて大丈夫ですか？それとも一応持参します？
- イイネ！
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[28] mixiユーザー
2008年04月02日 19:40
しーざーさん
凄いね。
楽しみ。
マイどんぶりを持参してもらえればＯＫです。

キリさん
マイどんぶりで。
- イイネ！
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[29] mixiユーザー
2008年04月02日 19:53
了解で～す。
- イイネ！
- 返信
[30] mixiユーザー
2008年04月02日 20:21
マイ丼わかりました」

楽しみです

仕事終了したら向かいます
- イイネ！
- 返信
[32] mixiユーザー
2008年04月03日 17:00
おつかれ～ラーメンで。

次回はい○むちゃんちです。

またまた今日も酔っ払いです。
- イイネ！
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[33] mixiユーザー
2008年04月04日 13:22
お疲れさまでした

楽しいオフ会でしたねまた是非行いましょう
- イイネ！
- 返信
[34] mixiユーザー
2008年04月04日 22:31
皆さんｵﾂｶﾚでした。
行くの遅くなっちゃってｽﾐﾏｾﾝでした。
いや～楽しかったですね。
まじレベル高かったですよね？
次回はかなりハードル高いですよ。
またの機会を楽しみにしてます。
- イイネ！
- 返信