検討しま〜す
は美味すぎました
）みたいな事をしてみるのはいかがですか？
開催終了裏BBQ（※裏イベント）
詳細
2008年06月29日 20:54 更新
何でも準備されたBBQではなく、よりアウトドアテイストの強いバーベキュー本来の姿、それが『裏BBQ』です。ご興味ある方はぜひどうぞ！
実施予定日：7月5日（土)
集合時間：8:30
集合場所：梅田 中央郵便局前
予定場所：紀ノ川のどこか（車で何かいい感じな場所を求めてさまよいます）
持ち物：特になし（おやつは各自でお願いします）
・薪拾いと焚き火起こし（炭とかオシャレな物は使いません）
・魚と山菜採り（一応他に食料も持って行きます）
・青竹を使って炊き込みご飯を炊いてみる
・捕った魚をさばいて炭火で焼いて食う
・鉄板の代わりに焼いた石を使って料理（遠赤外線で最高です）
などをやってみようと思います。まさに、アウトドア・・・
※裏イベントとは・・・
本来のイベントとは違う様な、なにかちょっぴりマニアックだったり、ハードだったり、アウトロー的な香りのするイベントの事です。
実施予定日：7月5日（土)
集合時間：8:30
集合場所：梅田 中央郵便局前
予定場所：紀ノ川のどこか（車で何かいい感じな場所を求めてさまよいます）
持ち物：特になし（おやつは各自でお願いします）
・薪拾いと焚き火起こし（炭とかオシャレな物は使いません）
・魚と山菜採り（一応他に食料も持って行きます）
・青竹を使って炊き込みご飯を炊いてみる
・捕った魚をさばいて炭火で焼いて食う
・鉄板の代わりに焼いた石を使って料理（遠赤外線で最高です）
などをやってみようと思います。まさに、アウトドア・・・
※裏イベントとは・・・
本来のイベントとは違う様な、なにかちょっぴりマニアックだったり、ハードだったり、アウトロー的な香りのするイベントの事です。
コメント(26)
2008年07月05日 21:24
裏BBQ行ってきました。
今日は竹の中に米とごぼう、鶏肉、マイタケ、しょうゆを入れて竹炊き込みご飯と、川原の平たい石（洗ったやつ）を 鉄板代わりに使って石焼料理、アルミホイルでさつま芋やとうもろこしを包んで
炭の中に埋めて焼いたりしてみました。
遠赤外線の効果かどれも普段より格段にうまかったですが、エリンギのバター焼きは衝撃的なうまさでした！
竹炊き込みご飯は初トライだったんですがうまく出来てよかったですね。
意外に流木が少なくて燃料調達に時間がかかってしまったのは予想外でした。
hiroさん＆ヒロさん今日はお疲れ様でした〜
普通のBBQとは一味違って面白かったです。
ちなみに魚は川に潜ってみたら大きな鮎がいる事はいましたが、流れが急で採れませんでした。
最後に試しに投網を投げてみましたがもうちょっと練習が必要ですね。
次回は魚GETしたいと思います！
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