こんにちは。

京都在住のナガオヨウコといいます。

自然な農と食を提案する「モリノメグミ」のイベントをご案内します。


滋賀県仰木の里山田んぼで
農薬、化学肥料、除草剤をいっさい使わずに育てた
古代米＜緑もち＞。

穂が紫、玄米では緑色という、とっても珍しい品種です。

ちょっぴり野性的で、自然の恵みがつまった食味もポイント♪


今回は、緑もちを使った和菓子作りのイベントです。

＊田植え、お米作り教室などイベントも開催予定です。
詳しくはHPをご覧ください。




●端午の節句にちまきを作ろう！　手作り教室


京都で、端午の節句にいただく「ちまき」と言えば…
「中華ちまき」ではなく
もち米を蒸して笹で包む和菓子「粽（ちまき）」なのです。


古くには家庭でも作られた粽（ちまき）ですが
この教室では、モリノメグミが育てた古代米『緑もち』という
贅沢な材料を使います。



一昨年は25名、昨年は36名が参加し、大変ご好評をいただきました。
今年も、端午の節句を迎える喜びとともに
みんなで、おいしい『京都のちまき』を作りましょう！


＜　日　時 ＞
2010年5月3日（祝・月）午後1時〜午後3時半ごろ
※雨天の場合、翌日5月4日（火）に延期します。


＜　場　所　＞

京都市左京区岩倉　モリノメグミ
※場所の詳細は参加される方に別途お知らせいたします。

＜　参加費　＞

おとな2,800円　小学生1,000円



【お願い】
モリノメグミでは、築100年以上の旧家を使わせていただいております。お子様が傷をつけたり備品を破損されたりすることがありませんようご注意をお願いいたします。（修理費等を請求させていただく場合があります）　また、参加者間のトラブルやお怪我についても責任を負いかねますのでご了承願います。


モリノメグミHP
http://agri.mori-megu.com



お申し込みは、こちらでも受け付けております。
http://agri.mori-megu.com/mailform/mail.cgi