スペイン南部アンダルシア地方のお酒であるシェリーと北部バスク地方料理とのコラボレーション。
現地では有り得ない組み合わせをお楽しみいただきます。

また、今回は同じボデガのシェリーを飲み比べいたします。
ボデガス・バロン〜スペインアンダルシア地方サンルーカル・デ・バラメーダにある１０世代、３５０年の歴史あるボデガです。

「バロンのシェリーで楽しむバスク料理」
日時：３月１７日（土）１８：００〜２０：３０
場所：三田　スペインバル　カサ・デ・マチャ　
東京都港区三田3-1-19第12シグマビルB1F,1F
　　　　　　　HPはこちら>>　http://www.casa-de-macha.com/
会費：￥５５００（会員）￥６０００（非会員）

料理のメニューはまだ未定ですが、
〆には２５人分の大きな大きなパエリア！！
シェリーはマンサニージャ、アモンティリャード、ミディアム、オロロソ、オロロソ・ドゥルセ、クリーム、モスカテルを予定。

料理のメニューは決まり次第お知らせいたします！